9 novembre 2022

Ayant 9 personnes à table dimanche dernier, j'ai décidé de faire un plat familial, que j'ai commencé à cuisiner la veille, pour me donner du temps le lendemain pour préparer le reste de mon repas, j'ai accompagné ce plat avec un gratin dauphinois et une poêlée de champignons...! INGREDIENTS : pour 8 à 9 personnes 1kg 500 de filet mignon de porc (environ 2 pièces) 60 g de beurre 2 grosses cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 grosses cuillères à soupe de moutarde forte 2 verres de vin blanc sec 20 cl de crème... [Lire la suite]