Mise à l'honneur

Aujourd'hui pas de recette enfin presque, notre amie Marie-Claude nous à invité pour fêter ses 71ans et pour l'occasion nous a concocté un petit repas bien sympathique...!

Après quelques mises en bouche, une entrée de verrine de magret de canard séché avec des pommes caramélisées et de la ricotta aux herbes

Puis un plat de coquilles saint-jacques  en cassolette avec des champignons, des petites crevettes et une bonne sauce le tout accompagné d'un risotto.

Un plateau de fromage et pour souffler les bougies un gâteau au chocolat de chez son pâtissier...!

ci-joint sa recette.

MERCI Marie-Claude

Comments

[nadette]

pourrait on avoir la recette de la cassolette de St Jacques

Merci