le blog de chantal76

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9 août 2009

Rillettes de maquereaux

C'est la pleine saison du maquereaux, les garçons en ont pêché hier, cet après-midi, j'ai fait des rillettes, hier soir nous les avons mangé, grillés au barbecue, après les avoir ouverts et poivrés (rec ette sur ce blog, dans la catégorie poisson). Les...

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26 juin 2009

Toasts aux pleurotes

Une petite recette d'entrée, demandé par ma petite soeur, elle l'a réalisé et m'a envoyé les photos pour vous mettre en appétit. Pour l'avoir déjà faite plusieurs fois, vous ne pourrez que vous régalez. Photos promises par Annie INGREDIENTS: pour 6 à...

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27 mai 2009

Petite tartine

Il paraît qu'il faut se faire cinq petits plaisirs par jour...! surtout avec ce temps pourri. Eh bien, c'est que j'ai fait ce soir, au moins un, je me suis concocté une petite tartine, rien que pour moi, na! INGREDIENTS 1 tranche de pain boule, soit de...

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9 mai 2009

Carottes râpées à l'orange

J'aime les carottes râpées, que je mange sans vinaigrette, mais aujourd'hui, j'avais envi d'exotisme, j'ai souvenir d'en avoir dégusté en Tunisie à l'orange et au cumin, une petite salade très fraîche, je me suis régalée. INGREDIENTS: pour 2 personnes...

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28 mars 2009

Salade de chou rouge aux pommes

J'ai acheté un chou rouge, pour deux c'est énorme, pour ne pas en perdre, je vais en faire cuire avec des saucisses que je vais pouvoir congeler et faire une petite salade, en entrée pour le repas de ce midi, bien sûr il faut aimer le chou rouge, mais...

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18 janvier 2009

Salade de chou à l'aigre doux

Il me restais 1/4 de chou, mis de côté lors de ma préparation de la potée, j'ai préparé cette petite entrée pour le déjeuner en ajoutant un filet de hareng saur en petits morceaux, un mélange agréable. INGREDIENT 1/4 de chou vert 1 filet de hareng saur...

Posté par mamiechat à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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