23 novembre 2019

Tagliatelles au caviar

Une recette trouvé sur un magazine "AVANTAGES" inspiré d'une recette d'un célèbre restaurant maison Petrossian. Juste de quoi utiliser mes deux petites boîtes de caviar. Une sauce crémeuse et relevée d'un trait de vodka.   Un plat royal et délicieux...! INGREDIENTS : Pour 2 personnes 2 petites boîtes de caviar quantité de tagliatelles fraîches pour 2 parmesan 1 trait de vodka 1 citron bio 20 cl de crème entière liquide 1 noix de beurre PREPARATION Faites cuire al dente, les tagliatelles pendant 1 minutes Zestez le... [Lire la suite]
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16 juin 2019

Désherbant naturel

Le billet le plus lu depuis plusieurs jours...! Aujourd'hui une recette pour le jardin, un désherbant naturel, photo prise dans mon jardin, l'occasion de vous faire admirer mon pied de sauge en fleurs, le bonheur des petites abeilles...! Testé et approuvé, attention aux fleurs et à la pelouse, super puissant, il faut vraiment en mettre que sur les herbes à détruire, j'utilise une seringue pour vraiment déposer au coeur de la mauvaise herbe, sur les terrasse et les trottoir pas de problème avec un pulvérisateur...! INGREDIENTS 1... [Lire la suite]
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02 avril 2019

Cuisson des lentilles dans le cuit-riz

J'ai testé la cuisson des lentilles dans mon cuit-riz, impeccable, juste comme il faut...! De quoi accompagner une côte de porc. INGREDIENTS : pour 2 personnes 1 mesure du cuit-riz de lentilles vertes (pour moi) 3 mesures d'eau 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde forte sel, poivre PREPARATION Mettez lentilles et eau dans le cuit-riz, lancez la cuisson. A la fin de la cuisson, laissez le cuit-riz en maintient au chaud, ajoutez la crème, ma moutarde, salez, poivrez, mélangez le tout... [Lire la suite]
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09 août 2018

J'ai testé les repas minceur kitchendiet

Je teste le programme "Repas minceur kitchendiet"   Comment perdre du poids rapidement et simplement avec les repas minceur kitchendiet  ? Le concept Repas minceur kitchendiet   Après cette semaine de teste, mon avis, des plats goûteux et de quantité suffisante pour se rassasier. Type de journées, que j'ai pratiqué. Petit-déjeuner 1 thé  1 pancake toasté  1 yaourt 0% 1 fruit Déjeuner poulet/flan de courgettes sauce estragon ou  agneau/légumes du midi/polenta 1 dessert pomme/fraise... [Lire la suite]
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29 juillet 2018

Je teste le programme "repas minceur kitchendiet"

Je teste le programme "Repas minceur kitchendiet"   Comment perdre du poids rapidement et simplement avec les repas minceur kitchendiet  ? Le concept Repas minceur kitchendiet   Repas minceur kitchendiet est un programme minceur articulé autour de repas livrés à domicile et de consultations téléphoniques avec une diététicienne diplômée. Vous recevez à domicile tous vos repas de la journée : le petit déjeuner, le déjeuner, une collation et le dîner pour 6 jours sur 7. Le 7e jour constitue une journée libre. ... [Lire la suite]
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02 mai 2018

Falafels de pois chiches cuits

Après avoir fait de la mousse au chocolat avec le jus des pois chiches, maintenant il faut les cuisiner. J'ai opté pour la réalisation de falafels, à refaire...!   INGREDIENTS 1 boîte de pois chiches égouttés (environ 250 à 300g) 1 oignon 2 gousse d'ail 1 oeuf 2 à 3 cuillère à soupe de farine 1/2 botte de persil 1 cuillère à café de cumin en poudre sel, poivre 4 cuillères à soupe d'huile  PREPARATION Mettez dans le mixeur les pois chiches et l'oeuf, ajoutez l'oignon coupé en morceaux, ail dégermé, le... [Lire la suite]
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30 avril 2018

Mousse au chocolat vegétal

Un de mes petit-fils est allergique au blanc d'oeuf, pour moi l'occasion de testé la mousse au chocolat vegétal. Bon il a préféré manger des fraises, pas grave, mamie elle aime...! Surprenant ! délicieux, un petit goût légèrement salé pas trop prononcé, comme si on avait ajouté une noix de beurre salé. INGREDIENTS: pour 4 ramequins 150 g de jus d'une boîte de pois chiches 120 g de chocolat noir à 70% 20 g de sucre en poudre PREPARATION Egouttez la boîte de pois chiches pour récupérer le jus (j'en ai récupéré 130g). Faites... [Lire la suite]
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23 mars 2018

frites au four

Comme il pleut, je ne peux pas faire mes frites dans le jardin  j'ai testé les frites au four...! Pour accompagner un boeuf bourguignon.   INGREDIENTS : pour 2 personnes 4 pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide sel PREPARATION Préchauffez le four à 250°C Epluchez les pommes de terre, coupez-les en frites, lavez-les deux fois, essuyez-les dans un torchon. Sur une plaque allant au four, mettez une feuille de papier sulfurisé. Mettez les frites dans un saladier. Versez l'huile dessus et à l'aide... [Lire la suite]
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19 décembre 2017

Faire mûrir des kakis

C'est la pleine saison des kakis, fruits du plaqueminier. Le fruit mûr contient du glucose (jusqu'à 20 %) et est riche en vitamine C, mais aussi en minéraux, fibres et en phénols, ce qui le rend très utile pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Le kaki est un des aliments les plus riches en zéaxanthine, pigment orange trouvé aussi dans le maïs et le jaune d'œuf, et à ce titre probablement intéressant pour prévenir la DMLA.Il est consommé nature à l'état frais. Il convient qu'il soit parfaitement mûr et même un peu blet. Il... [Lire la suite]
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01 août 2017

cure détox

Contacter par Vanessa pour tester les produits de  chez "DIETOX" Je commence la cure detox water à  partir de lundi...! Vous trouverez en complément, différentes cures sur leur site.       Dietox® water est la solution détox idéale à base d’extraits des plantes, de vitamines, de thé vert et de charbon actif. Sa formule exclusive a été élaborée pour convertir l’eau en une eau Dietox. Il suffit de diluer 1 ampoule dans 500ml. d’eau et voilà, votre eau alcaline est prête. Dietox® water est riche en... [Lire la suite]
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