Juste un petit mot

Contactée par Renaud Maigne, pour vous présenter les produits de qualité de la boutique  truffe en ligne     La truffe est un champignon à fructification souterraine qui vit en symbiose avec l’arbre truffier. Cette symbiose est une association à bénéfices réciproques entre l’arbre hôte et le champignon présent sur les racines de celui-ci sous forme d’organes mixtes appelés mycorhizes. Les mycorhizes, situées sur les extrémités de fines racines, sont microscopiques. Elles contribuent à pérenniser le... [Lire la suite]

BONNE FÊTE A TOUTES LES MAMIES A vous toutes, mes lectrices adorées. Qui faites vivre mon blog...!

16 février 2018 Nouvel an Chinois L'année du chien Bonne année à tous...!

Une pensée pour ce grand chef  qui nous a quitté aujourd'hui       Toute une génération de cuisiniers derrière ce grand Monsieur

Pour finir la journée, une photo prise en fin d'après-midi de ma ville ce reflétant dans le bassin, je voulais partager avec vous cette image...! Pour changer de la tempête. Une photo prise par Eric Dugard

Notre table et notre menu 2017, en petit comité.  Une pensée à notre ami Michel, en attendant que nous soyons tous les 6 réunis autour d'une table...!   Menu Cette année j'ai confié mes petites mise en bouche à Mr PICARD (non sponsorisé) la suite du menu   velouté de moules au safran     feuilletés d'escargot aux girolles, sauce au foie gras     curry de langoustes salade fromage   mascotte     dégustation et découverte de fruits exotiques. ... [Lire la suite]

Bonne année à tous et à toutes.  Encore plein de recettes et de bonnes idées pour tous...!      

Bon Noël à tous et à toutes...! Merci pour vos visites et vos commentaires.

Billet non sponsorisé Un petit tour chez "GRAND FRAIS", j'adore ces magasins. J'ai trouvé de quoi réaliser des petit plats...!   J'ai ramené des tomates séchées, 2 christophines, du tahin, du raifort et de l'huile de coco, entre autre. Nous avons dégusté des couteaux , puis une salade de haricots mango accompagné de filets de rougets barbet juste poêlés, pour finir par goûté au pitaya et aux kakis. Je pense que malgré la distance nous y retournerons de temps en temps, 60 kilomètres quand même...! Recettes à... [Lire la suite]

Depuis le 14 novembre 2008  je partage avec vous ma passion pour la cuisine, sans vous rien n'aurait été si loin et j'espère que cela durera encore longtemps. Merci, pour vos visites, vos partages et de tous vos commentaires...! Chantal.