le blog de chantal76

Crumble aux spéculoos

Menu du déjeuner de samedi 19 février Entrée: Radis/beurre Plat: steak tartare Dessert: Crumble aux spéculoos Recette du crumble INGREDIENTS: pour 4 personnes 2 pommes 2 bananes 12 spéculoos 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 50 g de beurre 25 g...

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6 février 2011

Tarte aux poires

Tarte aux poires, un des desserts que je réalise souvent, refaite pour participer au concours lancé par SOPHIE Pour fêter les 1 an de son blog culinaire le 19 février...! INGREDIENTS: pour 8 à 10 personnes 1 pâte feuilletée pur beurre 1 boîte de poires...

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13 janvier 2011

Gâteau au lait Nestlé

Un gâteau de quatre heures, facile à réaliser tout moelleux avec ce bon goût de lait concentré pour le goûter des enfants et des grands. INGREDIENTS 1 boîte de lait Nestlé 4 oeufs 50 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure. PREPARATION Préchauffez...

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10 janvier 2011

mini financiers

Les petits desserts réalisés avec les cadeaux de mon nouveau partenaire GALANTINE Mini-financiers en utilisant la moitié de cette RECETTE pour 20 pièces Petites verrines de riz des îles avec cette RECETTE arrosé de CARAMEL MAISON

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4 janvier 2011

bavarois

Bon c'est vrai! que "les chiens ne font pas des chats", digne fille de sa mère, elle c'est bien débrouillée, BRAVO ELO, belle réussite...! Tu mérites d'être à l'honneur sur mon blog. Des bavarois aux fruits rouges Recette que lui a confié son amie Esther...!...

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21 décembre 2010

Gâteau des 3 ans de Sacha

C'est la première fois que j'utilise de la pâte à sucre maison un peu galère mais le résultat à émerveillé mon petit-fils Sacha qui fêtait ses 3 ans. ..! Car's Bon la couleur rouge n'est pas géniale, je crois que je vais investir dans des colorants en...

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14 décembre 2010

petite crème au nougat

Cette recette, pourrait trouver sa place dans l'art d'utiliser les restes, ou dans la catégorie astuce et truc de cuisine, un dessert au touron ou nougat associé à une crème vanillée. INGREDIENTS 1/2 litre de lait 1 sachet de crème instantanée à la vanille...

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29 novembre 2010

Moelleux aux amandes

Une recette pour Annie, trouvée sur le blog de MERCOTTE Un gâteau ultra fondant, un pur régal, qui porte bien son nom de moelleux avec son bon goût d'amandes. Si vous avez besoin de tendresse, c'est ce qu'il vous faut..! INGREDIENTS: pour un moule à manqué...

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10 novembre 2010

Tarte poire et chocolat

Une tarte alliant la pâte sablée, le chocolat et la poire, un délicieux dessert pour le week-end à venir...! Recette réalisée avec les produits "Gloria" INGREDIENTS 1 briquette de lait Gloria entier (20cl) 1 pâte sablée pur beurre 200 g de chocolat noir...

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3 novembre 2010

Charlotte aux fraises

Aujourd'hui un petit dessert très frais, pour finir un bon repas, une charlotte aux fraises (ou aux framboises si vous préférez) préparé par mon amie Marie-Christine, que je mets à l'honneur pour cette réalisation que j'ai dégusté chez elle. Recette tirée...

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