le blog de chantal76

S.O.S bronwies

Comme j'aime faire des petits cadeaux gourmands pour les fêtes, cette année j'ai varié les préparations entre sucré et salé. En sucré j'avais fait pour Noël des petits sachets pour le goûter avec des biscuits et des sucettes pour chocolat chaud, mais...

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22 janvier 2014

Mini-madeleines au citron

1000 ème billet de mon blog Pour le goûter du mercredi, aujourd'hui des madeleines au citron, recette extraite du dernier "MARMITON" , je les ai décliné en mini pour en avoir plus pour des petits gourmands, les grands n'ont pas laissé leur part...! ça...

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15 janvier 2014

Petits fondants au chocolat

Pour le goûter du mercredi, une petite douceur express, des petits fondants au chocolat, recette extraite d'un magazine "Femme Actuelle", aucune difficulté dans la réalisation. A déguster tièdes ou froid...! INGREDIENTS : pour environ 6 à 8 fondants 100...

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12 janvier 2014

Amarettini

Ces petits gâteaux, un petit péché mignon, des petits joyaux qui scintillent sous des cristaux de neiges et qui renferment un coeur chocolaté fondant et moelleux à souhait...! Ces petits gâteaux peuvent être déclinés soit au café ou au chocolat. Ils garnissaient...

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18 décembre 2013

biscuits au chocolat

Toujours en prévision des fêtes de Noël, dans la série petits gâteaux, ceux-là seront tout chocolat, qui aura le plaisir de les goûter ? INGREDIENTS : pour environ 40 à 50 pièces 200 g de chocolat noir pour pâtisserie (style Nestlé ou Menier) 125 g de...

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14 décembre 2013

Sablés des Landes

Dans les préparations de Noël, confection de petits gâteaux, aujourd'hui des sablés des landes, qui se conservent 6 à 8 semaines, mais à mon avis ils seront mangés bien avant...! INGREDIENTS : pour environ 50 pièces 250 g de beurre frais 300 g de sucre...

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1 décembre 2013

Cookies sans beurre

Dans la série cuisine sans beurre, aujourd'hui des petits gâteaux pour prendre le thé, des cookies chocolat et cramberry. Goûté par Louve qui les a trouvé différents de ceux que je fais habituellement, mais bons et moelleux...! INGREDIENTS : pour 24 cookies...

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15 septembre 2013

Mini-mini cakes

Mise à l'honneur de ma fille Elodie et de ses deux loulous, pour occuper les petites mains, des mini- mini- cakes, avec des mûres pour les uns, au mueslï pour les autres et les derniers aux MMS. INGREDIENTS : pour tous les mini-cakes 125 g de farine 220...

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12 septembre 2013

Cookies " boîte à miam"

Dans la "boîte à miam" spécial brunch de gastronomiz, un sachet de pétales épeautre, amarante et chocolat, de chez "BJORD" super bon pour le petit-déjeuner, mais aussi avec la recette de Guillaume Gil pour réaliser des cookies délicieux et croustifondant...!...

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29 août 2013

Churros espagnols

Comme en Espagne, pour avoir encore un petit air de vacances avant la rentrée scolaire, pour le goûter des CHURROS, trop vite mangés...! INGREDIENTS 1 bol de farine 1 bol d'eau bouillante 3 cuillères à soupe de sucre en poudre huile pour friture PREPARATION...

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