le blog de chantal76

Amarettis

Quand je fais des petites crèmes au chocolat, j'utilise que les jaunes pour cette recette, comme il me restais les 3 blancs d'oeufs, j'ai fais des Amarettis, ces petits gâteaux secs sont très fins et délicieux, avec la recette trouvée sur le superbe blog...

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24 novembre 2009

Muffins aux griottes et muffins choc mandarine

Tombe, tombe la pluie, tout le monde est à l'abri, dans la cuisine à faire des muffins, dans le frigo 1/2 pot de griottes à utiliser et un fond de confiture de mandarine venant de Mostar, allez hop! tous les ingrédients sur la table, la balance de cuisine,...

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26 octobre 2009

Gâteaux Winnie

RESULTAT La réussite des gâteaux avec les moules WINNIE de chez LIDL et un sachet de pâte prête à l'emploi parfum noix de coco de chez Carrefour, avec l'aide de sa maman. BRAVO LOUVE...!

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20 août 2009

Muffins aux éclats de Daim

En fouinant sur les blogs de cuisine, aujourd'hui, en particulier celui de "la cuisine de gigi" (http://malice16.canalblog.com), elle avait une recette de muffins aux barres de Lion, très tentante, mais moi, j'avais pas de barres de Lion sous la main,...

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5 juillet 2009

Cupcakes aux pépites de chocolat

J'avais déjà publié la recette des cupcakes au mois de mai, ceux d'aujourd'hui, je les ai agrémenté de pépites de chocolat, avec un glaçage blanc, parsemé de vermicelles chocolatés. iNGREDIENTS: pour la base de 15 cupcakes 125 g de beurre mou 2 oeufs...

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14 juin 2009

Petites meringues

Encore une recette, pour utiliser mes blancs d'oeufs, des petites meringues, à déguster tel quel ou à garnir de crème de votre choix (chantilly, ganache au chocolat etc...) INGREDIENTS: pour 24 petites meringues ou 12 moyennes 2 blancs d'oeufs 120 g de...

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24 mai 2009

CUPCAKES

En feuilletant le dernier "Cuisine Actuelle" les petits Cupcakes, présentés par Sophie Dudemaine, page 20, m'ont vraiment tenté, il y a un bon moment que j'avais envie de faire ces petits gâteaux très anglais pour le thé. Il n'y a aucune difficulté dans...

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16 avril 2009

minis croissants aux amandes et chocolat

Sur le même thème que les petits croissants apéritifs, j'ai essayé de les faire sucrés, pour le thé, avec de la crème d'amandes et des pépites de chocolat, trop bons, surtout tièdes, pas le temps de laisser refroidir, ah! ces gourmands, ils ont tout mangé....

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