le blog de chantal76

Petits fondants chocolat/compote

Quand les pommes tombent, on fait de la compote...! Entre autre. Pour l'utiliser j'ai choisi de faire des petits fondants tout doux, sans complication. INGREDIENTS : pour 16 carrés 200 g de compote de pommes 200 g de chocolat noir 3 oeufs 50 g de farine...

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21 août 2022

Baba au rhum

J'avais déjà fait des babas bouchons, mais là j'ai voulu en faire un pour aller souper chez des amis. Pour leur faire plaisir, moi c'est pas mon kif, mais j'étais contente, ils ont aimé. Pour la pâte j'ai choisi la recette de Cyril Lignac, qui dit "pour...

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19 août 2022

Cake aux noix et aux pommes

Dimanche vide-grenier, on prépare un pique-nique, moi je suis pas trop fan des saucisses/frites, j'ai donc préparé une grande salade de riz, thon, tomates et oeufs durs. Plus un bon cake pour les petits creux de la journée...! INGREDIENTS 125 g de farine...

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14 août 2022

Glace express à la banane

Toujours dans les desserts froids, quoique aujourd'hui la température c'est un peu rafraîchi, on respire mieux...! Aujourd'hui j'ai testé la glace à la banane express, onctueuse et délicieuse. réalisé dans mon blender, comme je n'ai pas d'appareil style...

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13 août 2022

Esquimaux noix de coco/chocolat

Aujourd'hui une recette d'esquimaux, avec la canicule on cherche de quoi se désaltérer, enfin presque c'est frais, c'est bon...! I NGREDIENTS pour 8 esquimaux + 1 petit moule à charlotte TW 20 cl de crème liquide entière 1 yaourt nature 2 cuillères à...

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11 août 2022

Gâteau 54321

Une recette de chez (TUPPERWARE) que ma maman faisait déjà, moi, ça faisait longtemps que je ne l'avais pas fait, dans ma corbeille de fruits, deux pommes goldens à utiliser...! L'occasion était là. ça date, le premier livre TW édité en1970 INGREDIENTS...

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10 août 2022

La focaccia

La focaccia, pain italien. A déguster tiède ou froid, soit salé, soit sucré, source magazine FEMINA. Réalisé dans ma MAP, mais bien sûr peut être faite dans le robot ou à la main. INGREDIENTS pour la pâte : pour 8 à 10 personnes 500 g de farine 20 g de...

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9 août 2022

Ktipiti

Ktipiti, Qu'est ce que c'est ? une tartinade de poivron rouge Recette grecque à déguster sur des petites tartines grillées à l'apéro...! INGREDIENTS 1 poivron rouge bien mûr 1 yaourt grec 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de paprika en poudre 100 g de...

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2 août 2022

Cake au cheddar et aux lardons

J'amène un cake pour l'apéritif, quand on fête les 60 ans de la "cachonne" eh oui ...!la petite dernière de la fratrie. Je participe en cuisinant pour elle, c'est un principe familial, l'entraide...! 1 cake salé et 77 minis cannelés INGREDIENTS: pour...

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26 juillet 2022

Confiture de Courgette façon chutney

Je réedite cette recette paru sur mon blog, c'est l'époque des courgettes, s urprenante confiture à la courgette, elle ressemble à du chutney, à déguster au petit déjeuner ou sur du pain grillé avec du fromage de chèvre, également en sucré-salé en accompagnement...

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