le blog de chantal76

Saumon et fondue de poireaux

Au menu du jour Un filet de saumon accompagné d'une fondue de poireaux et une sauce au citron vert, suivi d'une crème au nougat (recette à venir) INGREDIENTS: pour 2 personnes 2 filets de saumon avec peau 3 poireaux 20 + 20 g de beurre 3 cuillère à soupe...

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9 décembre 2010

friands très flashy

Pour le plaisir de Louve et Sacha qui ont réalisé avec l'aide de mamie, des petits gâteaux très flashys...! mais attention !!! Sacha a dit " pour les garçons c'est vert, pour les filles c'est rose" En ajoutant 1/2 cuillère à café de colorant rouge pour...

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7 décembre 2010

Oeufs cocottes, façon Muriel Salmon

Une autre façon de faire les oeufs cocottes, à la façon de Muriel Salmon, recette présentée lors de l'émission "C'est au programme" le 25 novembre. INGREDIENTS: pour 2 personnes 2 gros oeufs 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 tranche de jambon 1 poignée...

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5 décembre 2010

Mini roses de sable aux amandes

J'ai réalisé des petites douceurs pour offrir à mes hôtes mes petits chocolats et des mini roses de sable aux amandes, sans végétaline. INGREDIENTS: pour les mini roses de sable 180 g de chocolat noir, lait ou blanc (si vous utiliser du chocolat au lait...

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3 décembre 2010

Couscous aux boulettes

Avec la neige qui nous bloque à la maison, il faut préparer le repas avec les réserves du placard et du congélateur, je trouve que je m'en suis pas mal sorti et en plus, on c'est régalé...! INGREDIENTS: pour 2 personnes 2 steaks hachés 1 bocal de 500...

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1 décembre 2010

Chez Laura

Un concours chez LAURA Ma participation dans le prochain billet...! Vous avez jusqu'au 5 décembre pour y participer...! C'est tellement plaisant de recevoir des candidatures, lorsqu'on lance un concours.

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29 novembre 2010

Moelleux aux amandes

Une recette pour Annie, trouvée sur le blog de MERCOTTE Un gâteau ultra fondant, un pur régal, qui porte bien son nom de moelleux avec son bon goût d'amandes. Si vous avez besoin de tendresse, c'est ce qu'il vous faut..! INGREDIENTS: pour un moule à manqué...

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28 novembre 2010

Ecorces d'oranges confites

Une petite friandise, des écorces d'oranges confites, à offrir, à croquer, roulées dans le sucre ou trempée dans le chocolat noir. Vous pourrez également les utiliser dans vos pâtisserie...! J'ai testé cette recette trouvée sur ce blog extraordinaire...

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24 novembre 2010

Je vous presente

Je vous présente MARINA jeune cuisinière et blogueuse, nous avons fait un échange d'adresse de notre blog pour le présenter à nos visiteurs, son site est déjà très intéressant, je vous encourage d'aller y faire un petit tour. http://www.lesdelicesdem...

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24 novembre 2010

Fresque au point de croix

Mon amie MADO, à créer un club féminin dans son village, ce week-end elle organise, avec "ses copines du club" le marché de Noël, pour l'occasion, je lui est offert un de mes ouvrages, pour une tombola Fresque au point de croix

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