le blog de chantal76

Videz vos placards

Le confinement peut avoir du bon, cuisinez avec vos placards, plutôt que de dévaliser les supermarchés. Si comme moi vous avez la mauvaise habitude de stocker, c'est l'occasion d'y mettre votre nez pour réaliser des petits plats...! A vos casseroles,...

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16 mars 2020

Tartare de crevettes sur tortillas

Une recette d'entrée pour utiliser des restes d'un apéritif, c'est à dire guacamole et biscuits apéritifs style tortillas, quelques grosses crevettes au congélateur feront l'affaire...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 1/2 pot de guacamole (Old del Passo)...

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14 mars 2020

Camembert rôti au four

J'avais un bon camembert au lait cru dans mon frigo, une envie de le déguster rôti au four. Des petites tartines de pain grillé, nous nous sommes régalés...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 1 bon camembert au lait cru dans une boîte en bois de préférence...

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9 mars 2020

Linguines aux St-Jacques

La recette du jour, des linguines aux Saint-Jacques. C'est encore la saison pour les déguster fraîches, il faut en profiter...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 12 noix de St-Jacques 1 belle échalote ciselée 1 noix de beurre persil haché 2 cuillères à soupe...

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7 mars 2020

Lentilles aux saucisses de Toulouse

Un plat convivial, un bon plat de lentilles aux saucisses de Toulouse. Toujours apprécié. Je fais cuire mes lentilles dans mon cuit-riz, c'est génial...! INGREDIENTS : pour 4 personnes 2 verres mesureur de lentilles 1 oignon 1 carotte 1 belle saucisse...

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3 mars 2020

Dégustation de jambon

Une petite assiette pour goûter ce beau jambon de mon nouveau partenaire. Nous l'avons dégusté après l'avoir laisser hors du frigo une bonne heure. Un régal...! Pour voir leurs produits cliquez sur le lien ci-dessous. INGREDIENTS : pour 2 personnes 2...

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1 mars 2020

pâte brisée et tarte au thon

Une pâte brisée maison sans conservateur, c'est facile et vite fait, bon j'avoue c'est pas celle que je préfére, mais ça dépanne bien...! Je l'ai utilisé pour faire une petite tarte au thon pour 2 personnes. Le reste de pâte peut être congelé. Vous pouvez...

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1 mars 2020

Fête des grands-mères

1 er MARS 2020 Bonne fête à toutes...!

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25 février 2020

Merveilles

Aujourd'hui c'est le mardi gras, un jour où nous avons le choix de recettes pour le fêter. Pour l'occasion, moi j'ai opté pour faire une petite quantité de merveilles, des petits gâteaux croustillants INGREDIENTS : pour 2 personnes 125 g de farine 1 gros...

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23 février 2020

Praliné maison

Je n'avais pas mis la recette du praliné maison que j'ai utilisé dans ma recette précédente, comme me l'a demandé Carole qui se posait la question qu'est ce du praliné maison...! Source "750 GR" Photo récupéré sur le net, le contenu est semblable à ma...

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