04 février 2014

suggestions pour votre menu de la St Valentin

Suite des idées pour fêter la  Saint Valentin. Une sélection de petits plats à déguster à deux, extraits de  mon blog...! Ce n'est qu'un suggestion, mais si je peux contribuer à la réussite de votre soirée, j'en serais ravie. Entrées salade de Saint Jacques  Crumbble de maquereau Pizza d'aubergine Plats  Croustade de saumon Filet mignon pané Yakatoris de poulet Dessert Tartelettes chocolat framboises Petites boules au chocolat  croustillant aux pommes Bien sûr en explorant... [Lire la suite]
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31 janvier 2014

Chausson aux pommes

Chausson aux pommes Un des dessert préféré de mon mari, le chausson aux pommes, une recette très facile à réaliser, cuit juste avant le repas pour qu'il soit encore tiède au moment du dessert.             Ingrédients:          1 pâte feuilletée pure beurre "herta"          3 à 4 pommes à cuire (boskoop ou autre)          2 sachets de sucre vanillé            1... [Lire la suite]
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31 janvier 2014

Soupe paysanne à la saucisse de Morteau

Les soupes d'hiver, aujourd'hui ce n'est pas moi qui a cuisiné, mais ma petite soeur Marie-Jo, qui nous avait préparé cette superbe soupe paysanne, qui me rappelle un peu la garbure. De quoi nous réchauffer et prendre des forces avant de faire une partie de tock ...! INGREDIENTS : pour 4 personnes 1 saucisse de Morteau ou 2 Montbéliard 1 morceau de chou blanc ou vert 1 oignon 1 poireau 4 carottes 2 navets 4 pommes de terre 1 poivron jaune sel, poivre 1 cube de bouillon de volaille ou de boeuf 1 bouquet garni ... [Lire la suite]
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29 janvier 2014

S.O.S bronwies

Comme j'aime faire des petits cadeaux gourmands pour les fêtes, cette année j'ai varié les préparations entre sucré et salé. En sucré j'avais fait pour Noël des petits sachets pour le goûter avec des biscuits et des sucettes pour chocolat chaud, mais je suis désolée, je n'ai pas pris de photo. Pour le nouvel an j'ai réalisé des sachets de préparations sucré dont ce S.O.S brownies et des préparations salés S.O.S soupe, je vous donnerais la recette à la suite de celle-ci...! Je me suis inspirée des idées trouvées sur les blogs de... [Lire la suite]
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27 janvier 2014

Gâteau moelleux au citron

Recette extraite du magazine "MARMITON" janvier/février 2014, propose par Caroline. Un cake moelleux dedans avec un glaçage dessus, au bon goût de citron comme on aime...! Réalisé avec la farine fluide de mon partenaire. Cliquez sur le logo pour visiter leur site. INGREDIENTS 3 citrons non traités 4 oeufs 200 g de beurre mou (frais ou 1/2 sel) 1 yaourt nature ou citron 250 g de farine 200 g de sucre en poudre 1 sachet de levure PREPARATION Préchauffez le four à 180°C (th.6) Râpez les zestes de citron et pressez les... [Lire la suite]
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26 janvier 2014

Couronne des rois

Pour changer de la galette feuilletée, j'ai essayé la couronne des rois briochée comme dans le sud, qui normalement ce fait avec des fruits confits. Je l'ai faite avec des pépites de chocolat, pour tester. Car ma fille qui est professeur des écoles doit la faire avec ses petits élèves et ma demandé la recette, mais comme je préfère être sur de moi quand je donne une recette, le mieux c'était de la faire et de la goûter. résultat : au top...! J'ai utilisé la farine de mon partenaire Farin'up pour réaliser cette couronne. Cliquez... [Lire la suite]
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22 janvier 2014

Mini-madeleines au citron

1000 ème billet de mon blog Pour le goûter du mercredi, aujourd'hui des madeleines au citron, recette extraite du dernier "MARMITON" , je les ai décliné en mini pour en avoir plus pour des petits gourmands, les grands n'ont pas laissé leur part...! ça se mange trop vite, tout a disparu. INGREDIENTS: pour 18 grandes ou 36 petites madeleines 1 citron non traité (zeste) 3 oeufs 100 g de beurre salé 110 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique PREPARATION Faites fondre le beurre au micro-ondes... [Lire la suite]
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21 janvier 2014

Idées pour la St VALENTIN

Même si vous faites parti de ceux qui trouve cette fête commerciale, comme il ni a pas de mal à se faire du bien, profitez de cette journée pour vous faire plaisir et concoctez vous un petit repas en amoureux...! 14 FEVRIER 2014 Quelques idées pour la  SAINT VALENTIN  Pour un peu de séduction, des petites douceurs pour le café ou le dessert, que vous trouverez sur ce blog en cliquant sur les liens sous les photos...! http://chantal76.canalblog.com/archives/2012/02/11/20336569.html ... [Lire la suite]
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15 janvier 2014

Message de partenariat

 Allez visiter leur boutique en cliquant sur leur logo En vente dès le 15 janvier 2014 Thé Mon Amour... Un thé créé avec passion pour fêter la Saint Valentin 2014 Aimer, Adorer, Aduler, Admirer !  les Valentins & Valentines  ne parleront que de passion, de bonheur, de joie, de partage et de tendresse, d’un amour partagé. Les Thés George Cannon ont créé un thé dédié aux amoureux de l’an 2014, qui vivront avec romantisme et glamour cette fête de la Saint valentin. Conçu dans les règles de l’art du thé,... [Lire la suite]
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15 janvier 2014

Petits fondants au chocolat

Pour le goûter du mercredi, une petite douceur express, des petits fondants au chocolat, recette extraite d'un magazine "Femme Actuelle", aucune difficulté dans la réalisation. A déguster tièdes ou froid...! INGREDIENTS : pour environ 6 à 8 fondants 100 g de chocolat noir 100 g de beurre demi-sel 4 blancs d'oeufs 40 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 35 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à café de vermicelles en chocolat (moi j'ai mis des pépites)... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 21:46 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

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