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le blog de chantal76

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2 janvier 2018

velouté de moules au safran

velouté de moules au safran
Comme promis les recettes du repas de notre réveillon, aujourd'hui le velouté de moules au safran, un parfum subtil de safran et d'estragon...! Recette extraite du magazine "Cuisine et Vins de France" décembre 2017. Photo de mon magazine, dans la préparation...
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1 janvier 2018

La mascotte de Mercotte

La mascotte de Mercotte
Le gâteau de notre réveillon la mascotte de notre amie blogueuse Mercotte, merci pour cette recette sortie de votre vieux grimoire Mercotte La recette en cliquant sur le lien ci-dessus Un gâteau pour faire des voeux pour la nouvelle année, en cassant...
1 janvier 2018

Table et menu du réveillon 2017

Table et menu du réveillon 2017
Notre table et notre menu 2017, en petit comité. Une pensée à notre ami Michel, en attendant que nous soyons tous les 6 réunis autour d'une table...! Menu Cette année j'ai confié mes petites mise en bouche à Mr PICARD (non sponsorisé) la suite du menu...
1 janvier 2018

Bonne année

Bonne année
Bonne année à tous et à toutes. Encore plein de recettes et de bonnes idées pour tous...!
28 décembre 2017

Tajine de boulettes de poisson

Tajine de boulettes de poisson
La tajine plat maghrébin accompagné de différentes façons, aujourd'hui, une tajine aux boulettes de poisson, à refaire, un régal...! Recette trouvée sur le web. INGREDIENTS : pour 4 personnes 600 g de poisson blanc (style cabillaud) 1 tranche de pain...
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26 décembre 2017

Terrine de canard et foie gras au poivre de séchuan vert

Terrine de canard et foie gras au poivre de séchuan vert
Te rrine de canard au foie gras, simple à réaliser à faire 48 heures avant de consommer. Un régal, ce petit goût de poivre de séchuan, discret au premier abord qui ressort en bouche en suite...! INGREDIENTS 500 g de filets de canard 2 saucisses de Toulouse...
25 décembre 2017

bûche concorde

bûche concorde
Cette année le gâteau de Noël, c'est le concorde, le gâteau de Mercotte, revisité pour lui donner une forme de bûche, un vrai régal...! Lien pour la recette Merci Mercotte pour les explications et les conseils...!
23 décembre 2017

Petits chocolats maison

Petits chocolats maison
Remis en première ligne pour des idées cadeaux...! Toujours pour mes petits cadeaux gourmands, des petits chocolats fait maison avec des petits moules en silicone d'un coffret "Larousse", j'ai passer un bon moment à jouer à la chocolatière...! Et en plus...
21 décembre 2017

Bûche au café

Bûche au café
Bon, les bûches vont être d'actualité, j'ai envie de vous donner la recette de celle au café que je réalise pour noël et de vous montrer la décoration...! Une des préférée de mon homme. Cliquez sur le lien pour une recette d'une bûche aux fruits INGREDIENTS:...
20 décembre 2017

Cupcakes de Noël

Cupcakes de Noël
Des cupcakes de Noël pour le goûter d'anniversaire de Sacha, avec les copains. Cupcakes faits par mamie et décorés par sa maman ...! INGREDIENTS : pour 12 cupcakes 210 ml de lait 60 ml d'huile 1 oeuf 150 g de sucre en poudre 250 g de farine 2 cuillères...
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