NOISETTES

J'ai dans le congélateur (la meilleure façon de les conserver) des fruits secs décortiqués, noix, noisettes, venant de chez notre fils dans le Périgord. Pour les utiliser, j'ai fait du pain avec la MAP en ajoutant des pruneaux, une superbe réussite, un goût extra et délicieux avec du foie gras entre autre. INGREDIENTS: 110 ml de lait 110 ml d'eau minérale 300 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 100 g de noisettes entières 12 pruneaux dénoyautés et coupés en 4 ... [Lire la suite]