le blog de chantal76

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30 avril 2013

1er MAI

Pour vous qui passer visiter mon blog culinaire je vous souhaite beaucoup de bonheur...!

Posté par mamiechat à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2013

Côtes d'agneau panés aux herbes

Une recette revisitée, prévue pour un carré d'agneau, j'ai préféré le présenter version côtes d'agneau. Servi avec un risotto au fèves et un beurre d'estragon...! INGREDIENTS : pour 6 personnes 12 côtes d'agneau 1 botte de persil 1 botte d'estragon 2...

Posté par mamiechat à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2013

huître chaude et sa julienne de poireau

Adepte de l'émission "un dîner presque parfait", j'avais repéré la recette de Firat, lors de l'émission spéciale blogueurs. Un velouté d'huîtres chaudes et julienne de poireau frit, j'ai testé cette recette avec mes amis, je leur ai servi en mise en bouche,...

Posté par mamiechat à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2013

Huîtres gratinées au camenbert

Des huîtres chaudes, gratinées au camembert, comme mise en bouche, un vrai régal...! INGREDIENTS : pour 6 huîtres 6 huîtres n°3 1 belle échalote hachée fin 1/4 de camembert sans la croûte 1/2 verre de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche poivre...

Posté par mamiechat à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2013

Saucisson au chocolat

Un saucisson au chocolat, une recette que j'avais testé il y a bien longtemps, remise à jour pour l'anniversaire de mon ami Bubu, un mix des recettes "MARMITON etTW" INGREDIENTS: pour 2 saucissons de 15 cm environ 200 g de chocolat noir à pâtisser 50...

Posté par mamiechat à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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