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26 avril 2017

blog en pause

blog en pause
Blog en pause U n peu malade...!
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21 avril 2017

Chaudrée de palourdes

Chaudrée de palourdes
Merci ma Jacquotte, pour cette boîte de palourdes. Pour avoir été avec elle en ramasser, sur l'île de Ré, je sais qu'il faut du temps pour remplir le panier, surtout que la taille est légalisée, pas question de pêcher les petites palourdes. En france,...
18 avril 2017

Tarte au fraises

Tarte au fraises
Une bonne tarte aux fraises, pour finir le repas de lundi de Pâques...! La pâte qu'elle soit sablée ou feuilletée, sera cuite à blanc avant dêtre garnie. INGREDIENTS 1 pâte feuilletée ou sablée pur beurre (maison ou du commerce) 1 kg de fraises 3/4 de...
17 avril 2017

Petits nids de Pâques

Petits nids de Pâques
Un petit peu de chocolat pour Pâques, sur le thème des roses des sables, en forme de nid...! INGREDIENTS : Pour environ 8 petits nids 75 g de corn flakes 125 g de chocolat noir 60 g de beurre 35 g de sucre glace PREPARATION Faites fondre dans un saladier,...
17 avril 2017

Lecture

Lecture
Vite, vite que je me dêpeche de lire finir le livre de Gilles Legardinier, encore une trentaine de pages...! Un peu de mal à rentrer dans l'histoire, mais dès que le scénario se déroule, trop bien...! Ma fille qui l'a lu avant moi, normal à chacun son...
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16 avril 2017

Joyeuses Pâques

Joyeuses Pâques
Joyeuses Pâques 2017 A tous et toutes merci de partager ce blog avec moi...!
14 avril 2017

Salade de fèves au jambon d'espagne

Salade de fèves au jambon d'espagne
Une petite salade pour utiliser les fèves cuites, lors de ma recette de cabillaud au crumble de chorizo. INGREDIENT : pour 2 personnes 1 bol de fèves cuitent à la vapeur 2 tomates coupées en petits dés 1 échalotes ciselée très fin 1 oeuf dur Quelques...
12 avril 2017

sucre de violette

sucre de violette
Plein de petites violettes dans mon jardin, sachant quelles sont comestibles, pourquoi pas en faire quelque chose. Je me souviens que ma tante qui était Polonaise, faisait du confit avec les pétales de rose, donc pourquoi pas essayer avec les pétales...
8 avril 2017

Blanc manger aux amandes

Blanc manger aux amandes
Le soleil me donne une envie de souvenir de vacances, un blanc-manger aux amandes, l'occasion de ressortir ces petits moules qui ont au moins 40 ans sinon plus...! Bien sûr il existe une quantité de recettes, moi j'ai choisi celle-ci pour ne pas utiliser...
7 avril 2017

oeuf poché au micro-ondes

oeuf poché au micro-ondes
Petite salade rapide pour notre souper, j'ai testé les oeufs pochés au micro-ondes, trop top...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 1 sucrine ou toute autre salade de votre choix 1/2 sachet de gésiers de canards ou de volailles, confits 2 gros oeufs vinaigrette...
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