le blog de chantal76

cheesecake salé

Recette refaite aujourd'hui. Une petite entrée très fraîche, des cheesecakes à la truite fumée, recette réalisée avec les chips d'un de mes partenaires, toutes croquantes et délicieusement parfumées...! Un plat apprécié avec la canicule avec une bonne...

Posté par mamiechat à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2019

Gelée de menthe

Une quantité de menthe dans mon jardin, une recette sur le dernier "MARMITON" juillet/août 2019 Une recette de Manon, qui a testé cette recette et nous l'a partagé...! La menthe ne contient pas de pectine, il est donc nécessaire de l'associer à autre...

Posté par mamiechat à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2019

Financier aux framboises

Une vrai petite douceur ce gâteau. Un financier aux framboises à déguster sans attendre...! INGREDIENTS 125 g de framboises 150 g de sucre 50 g de farine 50 de poudre d'amandes 60 g de beurre 3 blancs d'oeufs 2 sachets de sucre vanillé PREPARATION Préchauffez...

Posté par mamiechat à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2019

Pinces de tourteaux au gros sel

Ce matin un petit tour chez notre poissonnier, nous avons trouvé des pattes de tourteaux crues de quoi refaire pour notre souper cette délicieuse recette...! La nouvelle vague fécamp Si vous avez la chance de trouver chez votre poissonnier des pinces...

Posté par mamiechat à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2019

Petites boules au chocolat

Ma participation au défi de chez Guy sur le chocolat...! Le dessert préféré de mon gendre et de mes petits-enfants, quoique mon mari ne laisse pas sa place, d'ailleurs, il n'en reste plus...!, à refaire, peut être pour demain.. La base est faite avec...

Posté par mamiechat à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2019

Dessert aux fraises

C'est encore la saison des fraises, autant en profiter, voici un dessert très frais, pour terminer un bon repas...! Dans cette recette j'utilise de la poudre pour crème instantanée style "ALSA" parfum vanille. INGREDIENTS : pour 4 personnes 250 g de fraises...

Posté par mamiechat à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2019

Tarte à la rhubarbe

Un classique de saison, une tarte à la rhubarbe, c'est l'époque ou vous la trouvé dans les jardins ou chez votre primeur et sur les marchés...! INGREDIENTS: 1 pâte sablée ou feuilletée (j'ai pris feuilletée) 500 g de rhubarbe 3 oeufs 150 g de crème fraîche...

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5 juin 2019

Sauté de porc au chorizo

La recette du jour, un sauté de porc au chorizo, pour manger des côtes de porc autrement. Un petit plat vite fait et délicieux...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 2 côtes de porc dans l'échine 50 g de chorizo 1 petit oignon 2 cuillères à café de concentré...

Posté par mamiechat à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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