le blog de chantal76

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8 octobre 2021

Salade de cervelas

Un petit plat facile à faire pour une entrée sans chichi...! Une salade de pommes de terre et cervelas. INGREDIENTS : 2 à 3 personnes 2 pommes de terre 1/2 cervelas 1 petite échalote ciselée ciboulette vinaigrette sel, poivre, piment d'Espelette PREPARATION...

Posté par mamiechat à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2021

Meilleur pâtissier nouvelle année

Mon émission préférée, j'avais trop hâte que ça reprenne, pour voir Mercotte et Cyril, en plus c'est la 10 éme année, ça se fête...! Toujours des bonnes idées à prendre pour pâtisser...!

Posté par mamiechat à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 octobre 2021

Papaye en deux versions

Mon mari qui fait actuellement les courses, nous a ramené une corbeille de fruits exotiques, en autre une papaye, tout juste mûre, pour ne pas la perdre en la préparant pour augmenter le goût, j'ai opté pour une salade de fruits et un smothie avec le...

Posté par mamiechat à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 octobre 2021

Kouign amann

la recette du kouign amann, le traditionnel gâteau au beurre de Bretagne. Très riche en goût et très simple de réalisation. un gâteau que mon mari me réclame depuis un certain temps. Une pâte croustillante, avec bon goût de beurre et de sucre, un régal....

Posté par mamiechat à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2021

CANNELES BORDELAIS

Comme une envie de cannelés, refait aujourd'hui pour me satisfaire. Vu le temps en Normandie, pluie, pluie et pluie...! Autant faire de la pâtisserie. Mon fils était cuisinier dans le PERIGORD, région où la gastronomie est reine, il nous a fait découvrir...

Posté par mamiechat à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 octobre 2021

A chacun sa pizza

A chacun sa pizza , une pâte réalisée en MAP (machine à pain), quantité pour 2 grandes pizzas ou plusieurs individuelles Moi j'ai partagé la pâte en trois, j'en ai congelé deux et la troisième je l'ai séparé en deux pour obtenir la base de mes pizzas....

Posté par mamiechat à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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