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26 juillet 2022

Confiture de Courgette façon chutney

Je réedite cette recette paru sur mon blog, c'est l'époque des courgettes, s urprenante confiture à la courgette, elle ressemble à du chutney, à déguster au petit déjeuner ou sur du pain grillé avec du fromage de chèvre, également en sucré-salé en accompagnement...

Posté par mamiechat à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juillet 2022

Mousse glacé aux cassis

Après avoir cueilli les baies de mon pied de cassis (1kg500), j'en ai laissé quelques unes pour les oiseaux. Avec 1 kg j'ai préparé un bocal avec de l'alcool de fruits pour faire de la crème de cassis. Recette à venir Le reste je l'ai mixé avec 2 grosses...

Posté par mamiechat à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juillet 2022

Macédoine de l'été

Remise en première ligne recette réalisée en 2010 Avec la canicule en Normandie, les petites salades sont les bienvenues Cette petite macédoine aux légumes de l'été pour accompagner les viandes et poissons grillés, on peut la manger seule également pour...

Posté par mamiechat à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2022

Muffins aux fruits

Quelques petits muffins pour porter à mes beaux-parents, des petits jeunes de 96 et 94 ans, comme toutes personnes de leur âge pas une forme olympique, mais toujours ensemble dans leur apppartement...! Je m'en suis gardé 4 pour déguster avec mon thé...!...

Posté par mamiechat à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2022

Comme du guacamole

Comme un air de guacamole, c'est comme ça que je mange les avocats, à chacun ses goûts...! Tartiné sur du pain aux céréales tout juste grillés. Mon régal...! Une préparation qui convient également pour l'apéritif. I NGREDIENTS pour 1 à 2 personnes 1 avocat...

Posté par mamiechat à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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