le blog de chantal76

Petite soirée entre amis

Excusez la qualité des photos, mais dans la préparation de mes assiettes j'ai oublié de photographier chaque plat, j'ai récupéré les photos de mes invités, en les recadrant mais bon, je peux vous dire que le repas à été apprécié...! Mises en bouche Salade...

Posté par mamiechat à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2022

Velouté de betterave

C'est en feuilletant mon livre de recette, en lisant la recette du bortsch, que l'idée m'est venue de réaliser cette soupe très colorée, très goûteuse, un peu surprenante, mais délicieuse...! INGREDIENTS: pour 4 petits bols 200 g de betteraves cuites...

Posté par mamiechat à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2022

Gâteau aux biscuits secs

Dans l'art d'utiliser les restes, une recette trouvé sur "Facebook" chez (Recette express et inratable) Dans mon placard deux petits sachets de biscuits "Brun" qui attendent depuis un bon moment et qui ont perdu leur croustillant, de quoi tester cette...

Posté par mamiechat à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2022

Faire mûrir les tomates

Pour ceux qui ont un jardin et qui ne connaissent pas cette astuce, comment faire mûrir les tomates vertes en fin de saison...! Après les avoir cueillies, déposez-les dans une cagette recouverte de papier journal, recouvrez-les également de papier journal,...

Posté par mamiechat à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2022

Gâteau aux noix du Périgord

Remise en première ligne, c'est la pleine saison des noix. Une recette délicieuse de gâteau aux noix du Périgord, extraite d'un magazine "Marmiton" Trop tentant de le tester, trop bon et moelleux, il a eu un succès fou...! INGREDIENTS 3 oeufs 100 g de...

Posté par mamiechat à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2022

Gratin de christophine ou chouchou

Recette remise en première ligne Ce ne sont pas encore celles de mon jardin, récolte en novembre. J'ai fait un tour chez "GRAND FRAIS" , j'adore ce magasin, une mine de bons produits, dont l'achat de christophines Connaissez-vous la christophine ou le...

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13 octobre 2022

Récolte de christophine

Comme tous les ans je plante une christophine dans mon jardin en Normandie, pas toujours avec succès, mais cette année, la canicule lui a été profitable, j'en ai compté environ entre 15 ou 18 comme ça continu de grossir, je pense que nous allons nous...

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12 octobre 2022

Flan TW

Remis en première ligne pour en avoir refait un hier...! Une recette ancienne de flan, impossible de le rater, Un dessert qui à toujours du succès. Que nous avons fait et refait dans la famille...! Bon, j'ai légèrement revu la recette pour avoir un flan...

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1 octobre 2022

Epaule de mouton comme une tajine

Une recette de tajine d'épaule d'agneau, accompagné de pois blancs, un parfum de vacances...! Préparez la veille pour pouvoir le remettre à mijoter le jour même, je trouve que c'est plus goûteux INGREDIENTS 1 épaule d'agneau 2 gros oignons rouges 4 tomates...

Posté par mamiechat à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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