Une recette de tarte bourdaloue, pour utiliser les poires conférences que m'a donné mon ami Bubu Recette faites sur deux jours, pour cuire les poires et les laisser refroidir avant de les égoutter...! INGREDIENTS 6 à 8 belles poires 1 pâte brisée ou feuilletée...

La recette du pain de poisson aux noix de saint Jacques que j'ai servi à mes invités le 1er novembre, bien sûr, accompagné d'une mayonnaise nature et une aux herbes, cuisson à faire la veille...! Facile à faire et toujours apprécié. INGREDIENTS 3 pavés...