S.O.S bronwies

Comme j'aime faire des petits cadeaux gourmands pour les fêtes, cette année j'ai varié les préparations entre sucré et salé. En sucré j'avais fait pour Noël des petits sachets pour le goûter avec des biscuits et des sucettes pour chocolat chaud, mais je suis désolée, je n'ai pas pris de photo. Pour le nouvel an j'ai réalisé des sachets de préparations sucré dont ce S.O.S brownies et des préparations salés S.O.S soupe, je vous donnerais la recette à la suite de celle-ci...!

Je me suis inspirée des idées trouvées sur les blogs de cuisine, en particulier celui de Gavottes

INGREDIENTS pour 1 bocal ou 1 sachet

180 g de farine

1/2 cuillère à café de levure chimique

1/4 de cuillère à café de sel fin

20 g de chocolat en poudre amer (style vanhouten)

90 g de sucre cassonade

90 g de sucre en poudre

50 g de pépites de chocolat

50 g de noix hachées grossièrement

PREPARATION

Mettez dans le récipient délicatement les différents éléments dans l'ordre donné. Fermez le bocal ou le sachet.

N'oubliez pas de préciser la préparation en ajoutant une jolie étiquette avec le mode d'emploi suivant, versez le contenu dans un saladier, ajoutez 125 ml de lait, 100 de beurre fondu et 2 oeufs entier, bien mélanger le tout.

Versez dans un moule carré de 20 cm , garni de papier sulfurisé.

Faites cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, le centre doit rester moelleux.

Laissez refroidir avant de couper en 16 carrés. Saupoudrez légèrement de sucre glace.