Cupcakes de Noël
Des cupcakes de Noël pour le goûter d'anniversaire de Sacha, avec les copains.
Cupcakes faits par mamie et décorés par sa maman ...!
INGREDIENTS : pour 12 cupcakes
210 ml de lait
60 ml d'huile
1 oeuf
150 g de sucre en poudre
250 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de vanille en poudre.
12 caissettes en papier pour cupcakes
PREPARATION
Préchauffez le four à 180°C
Disposez des caissettes en papier dans un moule à cupcakes
Dans un saladier mélangez le lait, l'huile et l'oeuf, ajoutez le sucre, bien battre, puis ajoutez la farine et la levure, ainsi que la vanille. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans les caissettes en remplissant au 3/4, mettez à cuire 20 minutes.
Laissez refroidir avant de décorer à votre choix.
les petites jambes du père Noël sont faites en pâte à sucre, la neige est faites de mascarpone battue avec du sucre et parsemée de noix de coco...!