15 novembre 2008
Mendiants au rhum
Bientôt les fêtes de fin d'année, pour faire plaisir
ou à déguster lors de la veillée de noël
Mendiants au rhum
Ingrédients:
1/2 l de rhum blanc
250gr de raisins secs (smyrne et corinthes)
10 pruneaux
10 abricots secs
300gr de figues séches
250gr de cerneaux de noix
1 joli bocal hermétique de 1 litre
La veille, faites tremper les raisins, les pruneaux et les abricots dans de l'eau tiède.
Le lendemain, égouttez-les puis séchez-les
disposez-les avec harmonie dans le bocal en ajoutant les autres fruits
Couvrez de rhum et fermez
Attendre au minimum 15 jours avant de déguster
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