le blog de chantal76

Cake pommes et pruneaux

Faute de pouvoir travailler dehors vu le temps, ce sera pâtisserie, de quoi faire un cake aux pommes et pruneaux Tout moelleux ...! INGREDIENTS 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 3 oeufs 150 g de beurre mou 1 sachet de levure 2 pommes goldens pour...

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22 juin 2021

Après-midi pâtisserie

En normandie, aujourd'hui comme dirais nos ancêtres, un temps à pas mettre un quin dehors, pluie depuis ce matin et en plus il fait froid...! De quoi passer l'aprés-midi en cuisine Des cookies, de quoi remplir mon nouveau bocal offert par mon partenaire...

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21 juin 2021

Melon au shrubb

Les premiers melons du Roussillon, tentant, mais heureusement qu'il y a le Shrubb (rhum arrangé), recette sur ce blog pour le parfumé. E nfin quand on mange un fruit nouveau de l'année, il faut faire un voeu, le mien c'est que le prochain soit beaucoup...

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20 juin 2021

Bonne fête aux papas

Pour tout les papas du monde Une pensée aussi à ceux qui ont ont quittés

Posté par mamiechat à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2021

Une découverte gustative

Cette année j'ai planté une plante surprenante, l a mertensia maritima, également appelée plante huître, ou huître végétale, est une plante étonnante dont le goût devrait vous surprendre...! De quoi faire des petites tartines au goût d'huître, un peu...

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16 juin 2021

Liqueur de noyaux d'abricots

Billet non sponsorisé C'est la saison des confitures, chez ALDI à partir du 22 juin 8.99 les 5 kilos...! Plutôt que de jeter les noyaux des abricots qui vous ont servi à faire la confiture, comme promis je vous confie la recette de ma liqueur de noyaux...

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13 juin 2021

Soupe de poisson maison

Vendredi midi, comme repas nous avons dégusté un plat de poissons, cabillaud et saumon, sauce chorizo avec du riz Comme nous n'avons pas tout mangé, pas de perte, de quoi faire une soupe de poisson pour le soir. INGREDIENTS : pour la soupe La valeur d'un...

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12 juin 2021

Chou-fleur aux épices

J'avais un demi chou-fleur à cuisiner, l'occasion de tester une nouvelle recette, pleine de saveur...! ça change de la crème normande que j'utilise à foison. A refaire...! INGREDIENTS 400 g de chou-fleur 1 belle échalote ciselée 3 cuillères à soupe d'huile...

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9 juin 2021

Potage aux feuilles de pissenlit

Prête pour faire koh lanta, se nourrir avec des pieds de pissenlits, je les ai cueilli dans mon potager, des belles feuilles tendres. Puisque j'ai déjà fait de la confiture avec les fleurs. Le pissenlit apporte des vitamines (A, B et C), des éléments...

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8 juin 2021

Petit repas

Pour l'anniversaire de mon homme un petit repas partagé avec nos amis. Comme ça fait plaisir de pouvoir de nouveau recevoir à notre table, après ce long confinement...! Mises en bouche Tartare de concombre/tomate Noix de st Jacques en robe de lard fumé...

Posté par mamiechat à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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