le blog de chantal76

Brownie au chocolat blanc et aux amandes

Recette trouvée sur "pinterest" qui me tentait, j'avais tous les ingrédients pour le réaliser, légèrement revue à ma façon. Tout moelleux et délicieux avec le petit croquant des amandes...! INGREDIENTS 180 g de chocolat blanc (Nestlé pour moi) 110 g de...

Posté par mamiechat à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 novembre 2022

Cocada

Remis en première ligne après avoir feuilleté mon blog culinaire, je suis toujours surprise d'avoir fait telle ou telle recette, je les redécouvre...! Une friandise brésilienne, appréciée des enfants . Enfin je dis les enfants, mais nous les grands on...

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26 novembre 2022

Muffins salés

Une recette de muffins salés à la tartinade de thon poivron/tomate de chez "petit navire" et de la tomme de chèvre. Dans la base des muffins vous pouvez choisir différentes garnitures à votre choix, sardine, chorizo, fromage différent etc...! INGREDIENTS...

Posté par mamiechat à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2022

Croquettes de patates douces au saumon fumé

Dans la série "il y a quoi dans mon frigo" j'ai réalisé des croquettes de purée de patates douces à chair blanche, avec les deux belles tranches de saumon fumé qui n'attendaient, que mon inspiration...! INGREDIENTS 2 patates douces 1 cube de bouillon...

Posté par mamiechat à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 novembre 2022

Cake à la confiture

Recette refaite aujourd'hui pour utiliser 1/2 pot de confiture de châtaigne un peu cristallisée. Un bon goût d'automne...! Comment utiliser de la confiture qui a cristallisé, elle me plaisait bien ma confiture de pastèque à la fève tonka, immangeable...

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16 novembre 2022

petits sablés de la maîtresse

Essaie de petits sablés de la maîtresse de maternel (ma fille) pour en faire avec ses élèves pour Noël, goûtés et approuvés..! INGREDIENTS: pour environ 24 pièces suivant la taille de l'emporte-pièce. 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 oeuf 125 g de...

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15 novembre 2022

Rougail saucisses

Remise en première ligne pour en avoir cuisiné aujourd'hui...! Le Rougail saucisses est une recette de la Réunion, c'est un plat pimenté à la base, mais il suffit de modérer l'apport de piment pour pouvoir être dégusté par les (métro). A savoir que le...

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13 novembre 2022

Petits gâteaux tagada comme des petits volcans

Quand on achète des bonbons pour halloween et que les enfants sont moins nombreux dans le quartier, une petite recette pour utiliser les fraises tagada, je n'ai pas ajouté de sucre les bonbons suffisent...! INGREDIENTS : pour environ 12 pièces 150 g de...

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12 novembre 2022

Conchiglioni farci au chèvre

Un petit rangement dans mes réserves, retrouvé des grosses pâtes à farcir des conchiglionis, de quoi cuisiner pour notre souper avec une salade verte ça sera au top...! INGREDIENTS : pour 2 personnes entre 18 ou 20 conchiglionis 1 oignon 2 tomates 1 gousse...

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9 novembre 2022

Filet mignon de porc à la moutarde

Ayant 9 personnes à table dimanche dernier, j'ai décidé de faire un plat familial, que j'ai commencé à cuisiner la veille, pour me donner du temps le lendemain pour préparer le reste de mon repas, j'ai accompagné ce plat avec un gratin dauphinois et une...

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