le blog de chantal76

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9 mars 2014

Friands aux chipolatas

Dans l'art d'utiliser les restes, comme il me restait 2 chipolatas cuites, dans le frigo. Voici une petite recette pour les utiliser. Pour notre souper avec une salade verte...! INGREDIENTS 2 chipolatas cuites 1/2 par friand vu la taille, pour nous cela...

Posté par mamiechat à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2014

Oeuf poché au saumon fumé

Une petite entrée pour le déjeuner, nous apprécions ce plat. Vous pourrez le faire à Pâques, puisque ce sera le jour des oeufs...! INGREDIENTS: pour 4 personnes 4 gros oeufs très frais 4 belles tranches de saumon fumé 4 cuillères de crème fraîche épaisse...

Posté par mamiechat à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2014

Gaufres Liégeoises

J'avais envie de faire des gaufres liégeoises depuis déjà un moment, j'ai profité que c'était mardi gras pour réaliser cette recette extraite du magazine "ZESTE" du mois de mars/avril 2014. Je n'ai fait que la moitié de la quantité prévu sur la recette,...

Posté par mamiechat à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2014

Rillettes de porc

Page populaire du jour sur mon blog...! Il y a un petit moment que j'ai fait cette recette, je vous donne aujourd'hui ma recette, a savoir qu'il vous faut du temps pour la réaliser, la cuisson est longue ou faites comme moi, je fais la cuisson sur 2 jours...

Posté par mamiechat à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2014

Brochettes de st jacques

Ce midi, un petit plat comme je les aime, une brochette de St-Jacques aux épices avec une purée de céleri-rave, un régal...! INGREDIENTS: pour 2 personnes Pour les brochettes : 8 noix de coquilles St-Jacques fraîches ou congelées 1/4 de cuillère à café...

Posté par mamiechat à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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