Fromage blanc à la mangue

Un peu de fraîcheur avec ce dessert, j'ai utilisé de la mangue, mais elle peut être remplacé par d'autres fruits (fraises, framboises, abricots, etc...!

INGREDIENTS : pour 2 personnes

1 mangue bien mûre

4 cuillères à soupe de fromage blanc (style faisselle)

1 belle cuillère à soupe de sucre glace

PREPARATION

Pelez et coupez la mangue en petits morceaux. Mixez-la avec le sucre glace. Mélangez la pulpe mixée avec le fromage blanc pour obtenir un mélange homogène et lisse, versez dans des verrines et réservez au froid avant de consommer.