Crumpet normand

Une petite entrée bien normande, réalisée avec les crumpets de chez: regentspark

INGREDIENTS

6 crumpets

2 pommes "golden"

1/2 camembert

sel, poivre

10 g de beurre

PREPARATION

Pelez et coupez les pommes en grosses lamelles, dans une poêle faites fondre le beurre et mettez les pommes à cuire et à dorer.

Coupez le camembert en lamelles, en ayant soin d' ôter la croûte.

Disposez les crumpets sur une plaque à pâtisserie, répartissez les lamelles de pommes sur le dessus, recouvrez-les des lamelles de camembert.

Mettez sous le grill du four très chaud, pour faire chauffer et gratiner.

Servez très chaud avec une petite salade.