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28 octobre 2018

Gaufre Liégeoises

Un après-midi un peu frais, qui me donne envie de gaufres Liégeoises, recette que je n'avais pas encore testée, j'ai divisé la quantité en deux, pour faire 10 belles gaufres, suffisant pour deux...! INGREDIENTS : pour 20 gaufres 375 g de farine 22 cl...

Posté par mamiechat à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2018

pudding aux graines de chias

Un petit en cas bien agréable, je voulais testé cette préparation depuis quelques temps, ayant reçu du lait de soja vanillé dans ma dernière "gustabox" m'en a donné l'occasion...! INGREDIENTS 2 cuillères à soupe de graines de chia 100 ml de lait de soja...

Posté par mamiechat à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2018

gâteau tatin

Un gâteau style tatin, pendant la saison des pommes, il faut trouver des recettes pour les écouler, entre tarte et gâteau, bien caramélisé...! INGREDIENTS 5 à 6 pommes 20 sucres en pierres 220 g de sucre en poudre 125 g de farine 1/2 sachet de levure...

Posté par mamiechat à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 octobre 2018

one pot pasta de poisson

Quand vous devez préparer le repas et que vous n'avez aucune idée, un tour dans le congélateur et le placard, et hop l'idée arrive, de quoi faire "one pot pasta" INGREDIENTS : pour 2 à 3 personnes 1 ou 2 dos de cabillaud congelé 1 bol de petits pois congelés...

Posté par mamiechat à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2018

petits pots de crème à la réglisse

Des petites crèmes à la réglisse, réalisées avec des bonbons "stoptou", source "MARMITON", magique...! J'avais lu cette recette sur le web, je m'étais dit, à faire. Fait. INGREDIENTS 15 bonbons "stoptou" 20 cl de lait 20 cl de crème liquide entière 4...

Posté par mamiechat à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2018

Parmentier cocotte

Dans l'art d'utiliser les restes. Une belle escalope de blanc de poulet cuit dans le reste de couscous, cuisiné par mon charcutier, accompagné d'une bonne purée maison, de quoi faire un bon repas...! INGREDIENTS : pour 2 à 3 personnes 1 escalope de blanc...

Posté par mamiechat à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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