le blog de chantal76

Tomates vertes

Comment faire mûrir les tomates vertes Après quelques jours...! Les tomates de votre jardin qui n'ont pas encore mûri et ne mûriront plus maintenant sur les pieds, un truc pour les faire mûrir, les envelopper dans du papier journal, les mettre sur une...

Posté par mamiechat à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2018

Mini fondants au chocolat

J'avais reçu de mon partenaire "la pâtelière" de quoi faire un fondant au chocolat, je l'ai décliné en mini gâteaux en ajoutant de l'orange confite, pour un petit dessert, juste ce qu'il faut...! INGREDIENTS : pour 1 fondant ou 8 mini fondants le contenu...

Posté par mamiechat à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 août 2018

Tarte aux myrtilles

Recette de tarte aux myrtilles, j'avais réalisé cette tarte au mois de juillet et je n'avais pas encore pensé à la publier, voilà chose faite...! INGREDIENTS 1 pâte feuilletée pur beurre maison ou d'une bonne marque 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de poudre...

Posté par mamiechat à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 août 2018

La Bénédictine

Billet non sponsorisé, juste pour vous faire connaître Un peu chauvine, la liqueur "Bénédictine", fabriquée dans ma ville depuis 1510...! Un très beau palais et musée, les caves de fabrication sont à visiter. Moi je l'aime,avec modération, bien avec un...

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20 août 2018

Tomates farcies

En ce moment les tomates arrivent dans nos jardins, il existe de multiples recettes pour les consommer, dont les tomates farcies, qui elles même ont de nombreuses variantes, tel que ma recette, je mélange la chair à saucisse avec une farce au pain, pour...

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17 août 2018

Concombre à l'aigre doux

Concombre à l'aigre doux, appelé aussi "Senfgurken", pour accompagner les jambons, les charcuteries ou les terrines, mais aussi en tapas, pour l'apéritif. INGREDIENTS 2 kg de concombres (environ 4 à 5 pièces) 1 gros oignon en rondelles 2 feuilles de laurier...

Posté par mamiechat à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2018

Vin de noix

Quand j'ai vu la recette sur le blog de Lilly, j'ai eu envie d'en refaire. Un petit tour à La Vieux Rue, fin juillet, l'occasion de récupérer des noix vertes, pour faire un petit apéritif que mon fils faisait quand il habitait dans le Périgord...! INGREDIENTS...

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16 août 2018

Joli bouquet

Un joli souvenir de vacances de mes enfants, dans le Lubéron. Joli, mais attention...! ça pique Même pas peur, bon en ayant la main légère. Merci, mes loulous...!

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13 août 2018

Gâteau coquin

Une superbe et sympathique soirée avec et chez nos voisins. nous avons tous de l'humour, pour cette occasion j'ai réitéré dans un gâteau coquin. Un caleçon kangourou bien monlant...! Un biscuit chocolat, fourré de ganache montée chocolat noir, le zizi...

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12 août 2018

Filets de rougets sur lit de chou-fleur

Aujourd'hui une recette de poisson Des filets de rougets sur lit de purée de choux-fleur aux amandes, accompagnés d'une duxelle de champignons et bien sûr, une sauce crème...! Désolée pour la qualité des images INGREDIENTS : pour 4 personnes 16 à 20 filets...

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