le blog de chantal76

Cake au cheddar et aux lardons

J'amène un cake pour l'apéritif, quand on fête les 60 ans de la "cachonne" eh oui ...!la petite dernière de la fratrie. Je participe en cuisinant pour elle, c'est un principe familial, l'entraide...! 1 cake salé et 77 minis cannelés INGREDIENTS: pour...

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26 août 2021

mini cake salé pour l'apéritif

Quand vous avez des amis qui ont un jardin et qui vous offre des légumes, des belles courgettes jaune. de quoi faire deux plats, dont ces petits cakes salés...! INGREDIENTS 300 g de courgette jaune 2 oeufs 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique...

Posté par mamiechat à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2020

Cake apéritif

Pour utiliser les petits restes du frigo, fromage, chorizo et tomates confites, de quoi faire un petit cake pour l'apéritif tout moelleux...! INGREDIENTS 2 oeufs (jaunes et blancs séparés) 80 g de farine 35 g de gruyère râpé 30 g d'huile 100 g de fromage...

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28 août 2019

Cake marin au brocoli

Pour une soirée buffet, les incontournables cakes salés, aujourd'hui je vous donne la recette du cake salé au surimi et brocoli, une joli couleur et un goût frais, tiré d'un "Cuisine Actuelle" hors série de 2002. INGREDIENTS: pour un cake 200 g de surimi...

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17 août 2019

Cake aux orties

Lors d'une balade à la campagne, j'ai cueilli des jeunes pousses d'orties, pour réaliser de la gelée, j'avais gardé les feuilles cuitent pour réaliser un cake, c'est très bon et plein oligo-éléments. Petite astuce: prenez des gants en caoutchouc pour...

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27 juin 2014

Cakes à la grecque

Gros cake à partager ou petits à croquer à l'apéritif, c'est comme on veut...! Moelleux à souhait et frais, servi avec une salade pour un petit souper d'été. INGREDIENTS: pour 8 à 10 personnes Base du cake 3 oeufs 150 g de farine avec poudre levante (ou...

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29 juin 2012

Mini cake thon et olives

J'aurais pu mettre ce billet dans "l'art d'utiliser les restes". Pour réaliser ces petits cakes apéritifs, j'ai utilisé les restes de rillettes de thon et de saumon, présenté lors de l'apéritif tartines offert à mes voisins...! Réalisés avec un moule...

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21 septembre 2011

Petits cakes aux carottes et au cumin

Des mini cakes aux carottes et au cumin, pour un petit apéro ou pour une entrée, en les accompagnant d'une salade croquante, un délice...! INGREDIENTS: pour 6 2 carottes 100 g de farine 2 oeufs 70 g de gruyère râpé 7 cl de lait 7 cl d'huile d'olive 1/2...

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9 janvier 2011

Cake à la niçoise

Encore une recette pour manger des légumes, réalisée par Elo, en décembre elle a été plus productive que sa mère concernant les recettes...! Elle avait fait ce cake niçois pour les 3 ans de Sacha. Comme il est délicieux, je vous donne sa recette, surtout...

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1 décembre 2009

Cakes chorizo et tomates confites

Régulièrement je fais un petit tour dans le frigo, pour ne pas perdre de nourriture, chose que je n'aime pas, je trouve toujours une petite recette pour utiliser les restes, la visite du frigo pour moi, c'était hier, 1/2 chorizo et 1/2 pot de tomates...

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