le blog de chantal76

Confiture de quetsches

Remise en première ligne c'est la saison...! j'en ai acheté ce matin chez "manger frais" Des quetsches et des quetsches de quoi se régaler et de faire quelques pots de confiture...! C'est la saison. INGREDIENTS : pour 5 pots 2 kg de quetsches environ...

Posté par mamiechat à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 août 2023

Gelée de raisins blanc

Recette remise en première ligne, parce que c'est la saison du raisin...! Confiture d'automne 3,500 kg de raisins blanc transformés en gelée, qui appréciera la compagnie d'un toast de foie gras entre autre, délicieuse également sur de la brioche toastée...

Posté par mamiechat à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2023

Confiture de courgette

Recette remise en première ligne, c'est la pleine saison...! C'est la période des courgettes dans nos jardins , pourquoi pas en faire de la confiture. Une confiture acidulée, elle ressemble presque à la marmelade anglaise au citron, elle est délicieuse...!...

Posté par mamiechat à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 décembre 2022

Confiture Caraïbe

Une recette de confiture de noël, qui rappelle le soleil, délicieuse et fruitée sans difficulté à réaliser et pour faire plaisir au moment des fêtes...! Vous pouvez doubler les quantités INGREDIENT: pour 6 à 10 suivant la taille des pots 1 pamplemousse...

Posté par mamiechat à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 septembre 2022

Compote au micro-ondes

Cette année pommes, pommes, pommes, j'ai jamais vu autant de pommes en Normandie, la canicule a du bon...! Entre mon jardin et mes amis qui ont une cour plantée de pommiers, il y a de quoi faire. Dans celle-ci j'ai rajouté 3 belles tiges de rhubarbe qui...

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26 juillet 2022

Confiture de Courgette façon chutney

Je réedite cette recette paru sur mon blog, c'est l'époque des courgettes, s urprenante confiture à la courgette, elle ressemble à du chutney, à déguster au petit déjeuner ou sur du pain grillé avec du fromage de chèvre, également en sucré-salé en accompagnement...

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24 juin 2022

Confiture au chocolat pour mon papa

Quand la maîtresse prépare le cadeau pour la fête des pères. Le papa de la maîtresse a aussi reçu le cadeau...! Quand la maîtresse n'oublie pas son papa...! Confiture de chocolat (pâte à tartiner TW) La recette de cette pâte à tartiner (sans huile de...

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7 avril 2022

Gelée de fleurs de pissenlit

Comme tous les ans dès que j'apperçois les fleurs de pissenlits dans les champs commencer à fleurir, je remets cette recette en première ligne...! Je suis surprise de voir le nombre de visiteurs pour cette recette, Si vous la réalisez, laissez moi un...

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8 avril 2021

Lemon curd

J'avais des citrons bio qui ont mûris rapidement, pour ne pas les perdre chez opté pour en faire du lemon curd au micro-ondes, c'est super rapide et le résultat au top...! INGREDIENTS : pour pot de 250 ml + 1 petit ramequin 2 à 3 citrons pour obtenir...

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13 octobre 2020

confiture de bananes au rhum

Ce matin 4 kilos de bananes, à point, pour 1 euro, une belle affaire, de quoi refaire cette confiture que je n'avais pas refait depuis 2017 Un régal me rappelant les îles caraïbes, que de souvenirs...! INGREDIENTS 1 kg de bananes 750 g de sucre roux (blanc...

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