le blog de chantal76

Blanc manger aux amandes

Le soleil me donne une envie de souvenir de vacances, un blanc-manger aux amandes, l'occasion de ressortir ces petits moules qui ont au moins 40 ans sinon plus...! Bien sûr il existe une quantité de recettes, moi j'ai choisi celle-ci pour ne pas utiliser...

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7 avril 2017

oeuf poché au micro-ondes

Petite salade rapide pour notre souper, j'ai testé les oeufs pochés au micro-ondes, trop top...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 1 sucrine ou toute autre salade de votre choix 1/2 sachet de gésiers de canards ou de volailles, confits 2 gros oeufs vinaigrette...

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2 avril 2017

Gâteau aux noix et aux poires

Une recette avec des noix pour utiliser celle qui sont dans mon congélateur, un mélange noix et poires, avec une touche de sauce soja sucrée, trop, trop bon, dégusté encore tiède, je n'ai pas pu attendre...! INGREDIENTS 5 oeufs 200 g de sucre en poudre...

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1 avril 2017

Poivrons farcis au fromage de chèvre

Un petit plat vite fait et délicieux, accompagné d'une salade verte pour un souper L'idée de la recette trouvée chez ladylettante Merci pour cette idée...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 2 poivrons 125 g de lardons allumettes 1/2 bûche de chèvre ciboulette...

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30 mars 2017

Aiguillette de canard au balsamique

Une recette inspirée de chez MARMITON, revue à ma façon, une sauce au balsamique, un vrai délice,je pense que cette sauce peut accompagner toutes les viandes blanches. INGREDIENTS : pour 2 personnes 250 g d'aiguillettes de canard 2 échalotes ciselées...

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28 mars 2017

brioche yaourt et pralines

Billet non sponsorisé Une bonne brioche aux pralines et au yaourt, une recette DANONE faite normalement avec deux petites bouteilles de DANONINO, que j'ai remplacé par un yaourt à la noix de coco, délicieusement bonne...! INGREDIENTS 2 oeufs 1 yaourt...

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27 mars 2017

gaufrier LIDL

Billet non sponsorisé Achat du jour chez LIDL Gaufrier avec plaques pour faire des petits desserts ou des petites mises en bouche et bien sur des petites gaufres 19.90 euro, garantie 3 ans Recettes à venir

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19 mars 2017

Beurre de fanes de radis

J'ai acheté des petits radis primeur d'une belle fraîcheur, avec des fanes bien vertes, bien sûr j'ai fait du potage, mais j'en ai gardé pour testé le beurre de fanes, à tartiner sur un petit bout de pain pour croquer les radis, délicieux...! INGREDIENTS...

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18 mars 2017

Tarte fine aux légumes

Une petite recette de tarte fine pour accompagner mon saumon fumé maison. un petit délice de fraîcheur...! INGREDIENTS : pour 6 personnes 1 pâte feuilletée pur beurre (herta pour moi) origan sec 1 tomate rouge 1 tomate noire ou verte 1/2 courgette 3 champignons...

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17 mars 2017

Saumon fumé maison

Saumon fumé maison, après plusieurs essais plus ou moins réussi, enfin nous avons trouvé une recette impeccable, un vrai délice. Je l'ai salé au gros sel, le site conseillait du sel fin, j'essayerais la prochaine fois. L'occasion de me servir du couteau...

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