le blog de chantal76

Monsieur FERRAT

Aujourd'hui 13 mars, "quand il est mort le poète" AU REVOIR, MONSIEUR FERRAT Apprennez à connaître ce grand monsieur, ses chansons étaient quelquefois un peu engagées, mais tellement vraies, on prend plaisir à les écouter.

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13 mars 2010

Allumettes provençales

Des petits gâteaux aux parfums du sud, pour prendre un petit verre, ils ont été apprécié par mes invités. Il me restait 1/2 pot de pesto et 1/2 pot de tomates confites, plus une pâte feuilletée, la recette de base était faite avec des olives noires et...

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11 mars 2010

nouveau partenariat

je vous présente mon nouveau partenarait dans le domaine des ustensiles de cuisine vous pourrez le visiter: ici

Posté par mamiechat à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2010

Mini-cakes glacés au citron

Recette réalisée par Christine ma belle-soeur, qui a eu la gentillesse de m'envoyer les photos de ses réalisations, extraite du livre "mini-cakes apéritifs et gourmandises" INGREDIENTS: pour 12 mini-cakes 120 g de farine 2 oeufs 120 g de sucre 100 g de...

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10 mars 2010

Dos de cabillaud au four

Le poisson est un de mes repas préféré, je serais capable d'en manger tous les jours, mais je dois varier les menus, pour faire plaisir à monsieur mon mari. Aujourd'hui ce sera du cabillaud...! INGREDIENTS: pour 2 personnes 2 dos de cabillaud frais ou...

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7 mars 2010

Gâteau au "Daim" façon IKEA

Vous avez peut être pu déguster ce genre de gâteau au restaurant du magasin IKEA, j'ai trouvé cette recette chez une blogueuse culinaire, je la remercie encore de cette recette, trop bon...! Un conseil, à déguster après un repas léger, style grande salade...

Posté par mamiechat à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2010

Pour les grands-mères

Je n'ai pas eu la chance de connaître mes grands-mères, mais maintenant c'est moi la mamie, ce rôle est le plus beau et le plus tendre des rôles de ma vie, c'est que du bonheur. Aussi grand que ce champs de coquelicots que je vous offre...! Pour toutes...

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21 février 2010

Pamplemousse au thon

Ce plat me rappelle, l'époque où je travaillais et déjeunais au self, quant-il y avait du pamplemousse au thon, je me ruais dessus, c'est une entrée fraîche, que j'appréciais, je n'en avais pas encore fait depuis que j'ai arrêté de travailler. Voilà c'est...

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18 février 2010

Plum pudding aux poires

Un surprenant gâteau, moelleux et frais, qui ressemble à un diplomate, à faire la veille, l'art d'utiliser les restes et les réserves du placard. INGREDIENTS 1/2 pain rassis de 2 livres 5 oeufs 1 litre de lait (j'ai utilisé le litre, moins un verre) 150...

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13 février 2010

Salade de chou chinois

14 février fête du Têt "Nouvel an Chinois". 2010, année du tigre. C'est le début de la fête du printemps, qui se déroule sur quinze jours et s'achève avec la fête des lanternes. Ayant trouvé du chou chinois dans mon supermarché, pour cette occasion j'ai...

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