le blog de chantal76

Tarte au noix et chocolat

Après avoir feuilleté le "MAXI" de septembre qui présentait une tarte américaine, j'ai réalisé cette tarte à ma façon, je vais vous donnez les deux versions. A vous de choisir...! INGREDIENTS 1 pâte brisée (feuilletée pour moi) 250 g de noix de pécan...

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27 septembre 2013

Crevettes flambées au pastis

Pour une petite entrée, simple et vite fait. D es crevettes gambas flambées au pastis, un régal, on a même saucé le jus avec du pain pour ne rien perdre du goût...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 24 gambas décortiquées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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20 septembre 2013

croustade façon pissaladière

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, quelquefois agacée par cette question "qu'est ce qu'on mange ce soir ?" de temps en temps me laisse pensive, j'adore cuisiner, mais quelquefois j'aimerais me faire servir, bon on peut toujours rêver...! Un tour dans...

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19 septembre 2013

fonds d'artichaut farcis au crabe

Dans la série, comment utiliser les restes, enfin presque, puisque là c'est surtout utiliser les produits en réserve dans le placard, on a tendance à les oublier, on achète, on range, en se disant ça pourra toujours être utile en cas où...! En faisant...

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15 septembre 2013

Panna cotta à l'anis

Un dessert très frais, parfumé à l'anis, des panna cotta, au parfum délicat des petits bonbons de l'abbaye de Flavigny. Merci à mon partenaire pour ces petites sucrerie...! Plus un petit clin d'oeil à Annie. INGREDIENTS : pour 4 personnes 25 cl de crème...

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15 septembre 2013

Mini-mini cakes

Mise à l'honneur de ma fille Elodie et de ses deux loulous, pour occuper les petites mains, des mini- mini- cakes, avec des mûres pour les uns, au mueslï pour les autres et les derniers aux MMS. INGREDIENTS : pour tous les mini-cakes 125 g de farine 220...

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14 septembre 2013

Gâteau rose

Pour les 28 ans d'Hélène, un gâteau de fille tout rose. un gâteau facile à faire. Allez, je vous donne la recette...! INGREDIENTS 125 g de farine 220 g de sucre en poudre 50 g de poudre de noisettes 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 oeufs...

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12 septembre 2013

Cookies " boîte à miam"

Dans la "boîte à miam" spécial brunch de gastronomiz, un sachet de pétales épeautre, amarante et chocolat, de chez "BJORD" super bon pour le petit-déjeuner, mais aussi avec la recette de Guillaume Gil pour réaliser des cookies délicieux et croustifondant...!...

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9 septembre 2013

Tarte amandine aux pommes râpées

Les tartes aux pommes, les recettes il n'en manque pas sur la blogosphère, mais là c'est mon idée pour changer un peu du classique, une tarte amandine aux pommes râpées, j'avais acheté des belles pommes "pink lady", délicieuses, mais difficiles à compoter,...

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8 septembre 2013

Crackers aux graines

Pour servir à l'apéritif ou pour combler une petite faim, des crackers aux graines, c'est craquant et croustillant. En plus, les graines c'est bon pour la santé...! Avec l'aide des produits de mon partenaire " FARIN'UP " , Des produits de qualité et des...

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