le blog de chantal76

Beignets de calamar

J'ai trouvé chez "GRAND FRAIS" des anneaux de calamar saumurés, l'occasion de faire plaisir à mon époux, qui les aime en beignets, accompagné de sauce tartare et de spaghettis (facultatif). INGREDIENTS: pour 2 personnes 1 vingtaine d'anneaux de calamar...

Posté par mamiechat à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2022

Maxi palmiers

Une recette express, extraite du "Pâtisserie Cuisine Actuelle printemps 2015", une tuerie pour qui aime le feuilleté, c'est la deuxième fois que je la réalise, trop, trop bon...! La prochaine fois je ferais dans le même principe des pailles framboises,...

Posté par mamiechat à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2022

Fricassée de st jacques aux champignons

Pour le repas du dimanche, une bonne fricassée de St Jacques aux champignons, accompagnée de tagliatelles, mon régal...! INGREDIENTS : pour 3 à 4 personnes 24 belles noix de St jacques fraîches ou congelées 1 à 2 échalotes 1 petite boîte de chanpignons...

Posté par mamiechat à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2022

Carpaccio de boeuf

Un petit rôti de boeuf dans le congélateur, de quoi faire un carpaccio pour le déjeuner accompagné de frites et le reste sera tranformé en sauce bolognaise J'aurais dû attendre pour prendre la photo, l'huile est légèrement figée par le froid...! Désolée...

Posté par mamiechat à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2022

Petits fondants chocolat/compote

Quand les pommes tombent, on fait de la compote...! Entre autre. Pour l'utiliser j'ai choisi de faire des petits fondants tout doux, sans complication. INGREDIENTS : pour 16 carrés 200 g de compote de pommes 200 g de chocolat noir 3 oeufs 50 g de farine...

Posté par mamiechat à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2022

Baba au rhum

J'avais déjà fait des babas bouchons, mais là j'ai voulu en faire un pour aller souper chez des amis. Pour leur faire plaisir, moi c'est pas mon kif, mais j'étais contente, ils ont aimé. Pour la pâte j'ai choisi la recette de Cyril Lignac, qui dit "pour...

Posté par mamiechat à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2022

Cake aux noix et aux pommes

Dimanche vide-grenier, on prépare un pique-nique, moi je suis pas trop fan des saucisses/frites, j'ai donc préparé une grande salade de riz, thon, tomates et oeufs durs. Plus un bon cake pour les petits creux de la journée...! INGREDIENTS 125 g de farine...

Posté par mamiechat à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2022

Glace express à la banane

Toujours dans les desserts froids, quoique aujourd'hui la température c'est un peu rafraîchi, on respire mieux...! Aujourd'hui j'ai testé la glace à la banane express, onctueuse et délicieuse. réalisé dans mon blender, comme je n'ai pas d'appareil style...

Posté par mamiechat à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2022

Esquimaux noix de coco/chocolat

Aujourd'hui une recette d'esquimaux, avec la canicule on cherche de quoi se désaltérer, enfin presque c'est frais, c'est bon...! I NGREDIENTS pour 8 esquimaux + 1 petit moule à charlotte TW 20 cl de crème liquide entière 1 yaourt nature 2 cuillères à...

Posté par mamiechat à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2022

Gâteau 54321

Une recette de chez (TUPPERWARE) que ma maman faisait déjà, moi, ça faisait longtemps que je ne l'avais pas fait, dans ma corbeille de fruits, deux pommes goldens à utiliser...! L'occasion était là. ça date, le premier livre TW édité en1970 INGREDIENTS...

Posté par mamiechat à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>