le blog de chantal76

Toasts aux fraises et basilic

Toasts tièdes aux fraises, basilic et graines de sésame Une tartine comme je les aime, pleine de fraîcheur avec les fraises du jardin INGREDIENTS : pour 2 personnes 4 tranches de pain brioché 125 g de fraises 25 g de sucre 1/4 de cuillère à café de basilic...

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29 mai 2022

Palets bretons

Des vrais palets bretons, au bon beurre salé, j'en ai refait aujourd'hui pour utiliser des jaunes d'oeufs congelés, j'ai doublé les quantités pour environ 60 palets. Bon c'est vrai que après le passage de petits gourmets, la boîte est moins remplie...!...

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29 mai 2022

Bonne fête les mamans

29 MAI 2022 Pour toutes les mamans du monde

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27 mai 2022

Menthe chocolat

Hier balade à La vieux-Rue, chez ma petite soeur, dans la région de Rouen, visite sur un vide-grenier, trouvé un pot de menthe-chocolat, une bonne odeur avec le parfum de "l'After-Eight"...! Est ce que vous connaissiez ? Reste a la planté dans le jardin...

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25 mai 2022

Nuggets de poisson

Comment faire manger du poisson aux enfants, on grignote ce plat avec les doigts, après avoir tremper les nuggets dans une sauce aux herbes...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 1 beau filet de julienne ou de cabillaud 2 à 3 cuillères à soupe de farine 2...

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24 mai 2022

Bissap

J'avais envie de faire cette boisson, le bissap, boisson africaine. Comme j'ai acheté des fleurs d'hibicus séchées , l'occasion était là, délicieusement bon...! Le bissap est le nom donné en Wolof sénégalais à une infusion de fleurs d'hibiscus sabdariffa....

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16 mai 2022

Le goût de nos régions

Nouveau partenaire Il y a quelques temps j'ai été contacté afin de découvrir et de vous faire découvrir le site: Le goût de nos régions. Le Goût de Nos Régions est heureux et fiers de vous faire découvrir à travers ses périples gourmands, tous les petits...

Posté par mamiechat à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2022

Petits chocolats noix de coco

Comme vous avez du voir dans ma recette précédente, j'ai utilisé que la moitié d'un biscuit pour réaliser la trousse de maquillage, pour ne pas perdre l'autre moitié, j'ai réalisé des petites boules chocolatées à la noix de coco...! INGREDIENTS 1/2 gâteau...

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9 mai 2022

Gâteau pour les 17 ans de Louve

Un petit apperçu du gâteau que j'ai réalisé pour les 17 ans de ma petite-fille, j'ai fait tous les décors la veille ainsi que les biscuits et la crème pâtissière pour réaliser la crème diplomate. Pour la base un fraisier, réalisé avec une génoise de 24...

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6 mai 2022

Brochettes de St jacques au lard et ses navets marteaux

Une recette de brochette de Saint-Jacques au lard accompagnée d'une poêlée de navet marteau, une découverte pour moi ce légume, plus doux que le violet. INGREDIENTS : pour 2 personnes 6 à 8 belles noix de St Jacques 6 à 8 tranches de lard fumé 2 navets...

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