le blog de chantal76

Mousse au chocolat

J'ai déjà posté une recette de mousse au chocolat, pour mini verrine, mais celle-ci, vous donne les doses exactes pour 4 à 5 personnes, elles sont très chocolatées, comme je les aime et il n'y a pas que moi d'ailleurs ...! INGREDIENTS: pour 5 petits ramequins...

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20 avril 2022

Cake raclette

Une recette de cake raclette que j'avais repéré sur les blogs de cuisine. J'ai profité d'une petite semaine en famille pour la tester. Idéal pour un petit souper salade ou pour finir les restes de la raclette de la veille. un régal, à refaire...! INGREDIENTS...

Posté par mamiechat à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2022

joyeuses Pâques

Joyeuses Pâques à tous...! Tarte chocolat caramel au beurre salé Un dessert sans trop de prise de tête, mais que je sais fera plaisir...! INGREDIENTS 1 pâte sablé maison ou du commerce 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1/2 verre de lait 100 g de poudre...

Posté par mamiechat à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2022

Tartelettes au reblochon

Comme mon habitude du dimanche soir, c'est d'utiliser des petits restes pour concocter notre souper. Nous avons dégusté une tartiflette dans la semaine et il me reste un bon 1/4 de reblochon, donc aujourd'hui ce sera tartelettes au reblochon...! INGREDIENTS...

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10 avril 2022

Lapin en cocotte au four

Aujourd'ui pas envie de sortir la cocotte minute, ni de salir de casserole, c'est le pourquoi j'ai utilisé la cocotte pyrex et cuit dans le four ce plat de lapin, accompagné de frites au four . Lapin à la bière et aux champignons, impeccable juste moelleux...

Posté par mamiechat à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2022

Saucisson de poulet

Cette recette, je l'ai trouvé sur un blog, (passiondeval.canalblog.com). Très tentant ce saucisson de poulet, avec de bonnes explications. Je m'étais promis de la faire, un régal, à refaire...! INGREDIENTS : pour 2 boudins 300 g de viande de poulet 100...

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6 avril 2022

Gâteau chocolat/poires

Un petit fascicule reçu lors d'une réunion Tupperware, qui doit dater des années 70, Je l'utilise régulièrement pour faire un gâteau rapide, que l'on peut varier à tous les goûts suivant nos réserves...! Aujourd'hui j'ai opté pour une base chocolat garni...

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3 avril 2022

Cookies gouttes

J'ai testé des cookies gouttes pour remplacer les céréales du petit-déjeuner ou du goûter, ça va faire des adeptes. Un petit régal...! INGREDIENTS 120 g de beurre mou 80 g de cassonade 90 de sucre en poudre 220 g de farine 1 oeuf 1/2 sachet de levure...

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2 avril 2022

Tisane pour la toux

Passée au travers du covid, mais pas de la grippe, malgré les vaccins, une grosse toux à calmer au plus vite...! INGREDIENTS : pour 50 cl de tisane 50 cl d'eau minérale 1 citron bio de préférence 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de thym...

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1 avril 2022

Dacquoises aux noisettes

Toujours en recherche de recettes pour utiliser les blancs d'oeufs. Dacquoises aux noisettes. j'avais réalisé en 2013, ces petits gâteaux pour un goûter avec des petits neveux, qui les avaient beaucoup aimé. Nous avons fêté les 18 ans de l'un d'eux cette...

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