le blog de chantal76

Morue à l'occitane

Cette recette était dans le cahier de cuisine de ma maman, à chaque fois qu'elle nous servait ce plat, nous nous régalions. Je sais que ma famille va avoir l'eau à la bouche et des souvenirs...! En cherchant sur la toile j'ai trouvé chez "Marmiton" une...

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26 mars 2014

Rillettes de canard

Dans le congélateur, 1 beau magret et 8 manchons de canard, de quoi faire des rillettes, une petite recherche sur le net, pour trouver une recette, que j'ai légèrement modifié, résultat 3 pots d'excellente rillettes...! INGREDIENTS: pour environ 3 à 4...

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25 mars 2014

Nouvelle cuisine

Pas envie de me séparer de mes meubles, mais envie de changer de décor, voilà comment avoir une nouvelle cuisine sans changer les meubles, seulement avec 3 pots de peinture et le coup de pattes de papiechat...! Avant Après

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23 mars 2014

semoule de blé au lait d'amandes

Un petit souvenir de jeunesse, un dessert facile et rapide à faire, j'ai amélioré la recette avec du lait d'amandes et des fruits confits, un petit goût délicieux, à déguster très frais...! INGREDIENTS 100 g de semoule de blé fine 50 cl de lait d'amandes...

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23 mars 2014

la reléve est assurée

La reléve est assuré, bravo Martin Miam, miam...!

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18 mars 2014

Tortilla aux chips

Il me fallait une recette pour utiliser un gros paquet de chips qui restait, j'ai pensé faire une tortilla, en cherchant sur les blogs culinaires, mon idée n'était pas innovante, même le grand chef J.F. PIEGE en avait eu l'idée...! Pour un souper accompagner...

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18 mars 2014

Poulet à l'impérial

Impérial chicken (poulet à l'impérial) Ce plat est un régal, parfumé soit, mais délicieux, servi avec des pommes de terre à l'alsacienne, un petit menu très apprécié dans notre famille, on aime les plats gouteux et facile à faire...! INGREDIENT 1 beau...

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15 mars 2014

MACARONS AU CHOCOLAT

Remis en première page avec la recette, pour en avoir refait aujourd'hui...! Après en avoir fait une quantité pour le mariage de mes enfants, je n'en avais pas refait ou très peu. 2 blancs d'oeufs au frigo qui attendaient ma décision et une envie de macaron...

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13 mars 2014

flan de pleurotes

Un plat goûteux, simple à faire, d'un prix abordable et délicieux, pour une entrée c'est l'idéal...! Recette extraite d'une revue "Cuisine et vin de France" Désolée pour la qualité de la photo...! INGREDIENTS : 4 personnes 500 g de pleurotes 25 cl de...

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11 mars 2014

Parlons Cauchois

La page populaire sur mon blog aujourd'hui 11 mai 2014 Aujourd'hui pas de cuisine, mais j'aimerais vous faire lire une fable de Monsieur Jean De La Fontaine, en Cauchois, le patois du pays de Caux. la Cigale et la Formi La cigale qu'a chanté Pendant toute...

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