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Liqueur de noyaux d'abricots

Il fait beau, et c''est la saison des confitures et des liqueurs de fruits Plutôt que de jeter les noyaux des abricots qui vous ont servi à faire la confiture, comme promis je vous confie la recette de ma liqueur de noyaux d'abricots, bien sûr à consommer...

Posté par mamiechat à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2025

Bissap

J'avais envie de faire cette boisson, le bissap, boisson africaine. Comme j'ai acheté des fleurs d'hibiscus séchées , l'occasion était là, délicieusement bon...! Le bissap est le nom donné en Wolof sénégalais à une infusion de fleurs d'hibiscus sabdariffa....

Posté par mamiechat à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 août 2024

Rhum arrangé

Recette remise en première ligne. Avec le retour des melons sur les étals, un rhum arrangé que nous apprécions à la place du porto sur le melon...! Il y a des breuvages qui rappellent les vacances au soleil, imaginez-vous les pieds dans l'eau, sous les...

Posté par mamiechat à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2024

Lassi fraises cassis

Le lassi, boisson traditionnel indienne sucrée ou salée, à base de lait fermenté, qui permet d'éteindre le feu des mets épicés, mais aussi de prendre une boisson pleine de fraîcheur, nous nous l'avons prise en dessert, comme un yaourt liquide...! INGREDIENTS:...

Posté par mamiechat à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juillet 2023

Smothie super vitaminé

Un petit réconfort, un smothie plein de vitamines, une boisson comme je les aime...! INGREDIENTS : pour 2 verres 1/2 concombre 1 grande tasse de carottes rapées ou coupées en petits dés 1 grande tasse de fraises le jus de 2 oranges 2 à 3 feuilles de menthe...

Posté par mamiechat à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2023

Sirop de fleurs de pissenlit

J'avais déjà fait de la confiture de fleurs de pissenlit. Mais aujourd'hui j'ai fait du sirop de fleurs de pissenlit,un goût de miel. Une journée à la campagne et de quoi récolter dans la pelouse de ma fille, c'est ma petite-fille qui a fait la récolte...!...

Posté par mamiechat à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2022

Tisane pour la toux

Passée au travers du covid, mais pas de la grippe, malgré les vaccins, une grosse toux à calmer au plus vite...! INGREDIENTS : pour 50 cl de tisane 50 cl d'eau minérale 1 citron bio de préférence 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de thym...

Posté par mamiechat à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2021

Chaï latte au thé noir

Je suis en train de lire, "Le cerf volant" de Laetitia Colombani. L'histoire se passe en Inde, ils parlent souvent de cette boisson typique "le chaï latte" au thé noir, j'avais tous les épices pour tester, un régal...! Je crois que ça pourrait bien faire...

Posté par mamiechat à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2020

jus de pruneaux maison

Un peu bloqué par le confinement, besoin de jus de pruneaux pour régularisé vos intestins...! Facile à faire et rien de mieux que des recettes faites maison. INGREDIENTS : pour 1litre 12 gros pruneaux secs 1 litre d'eau 2 sachets de thé PREPARATION Faites...

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27 août 2019

smoothie melon framboise

Un petit verre fruité, plein de bonnes choses, un mélange de melon jaune et de framboises, bien frais, un régal...! Avec quelques glaçons, idéal pour les journées chaudes. INGREDIENTS 125 g de framboises 1/2 melon jaune 1 petite branche de menthe fraîche...

Posté par mamiechat à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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