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Dans notre jardin

Depuis le début du confinement nous n'avons jamais vu autant d'oiseaux dans notre jardin, j'ai pris l'habitude de leur mettre des boules de graines à disposition, chose qu'ils apprécient, tous petits et grands. Tous les ans nous avons un couple de mésanges...

Posté par mamiechat à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2020

Gratin dauphinois

Recette remise en première ligne pour en avoir fait pour notre déjeuner...! Quoi de meilleur qu'un bon gratin dauphinois. J'ai souvenir d'avoir fait des repas en tête à tête avec ma fille, on ne mangeait que ça, mais on vidait le plat. Quand on aime on...

Posté par mamiechat à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2020

Douceurs de coco aux pépites de chocolat

Des petites mignardises pour servir avec le thé ou le café, au goût de noix de coco, agrémentées de pépites de chocolat. Petite recette trouvée sur un de vos blog, que j'ai réalisé cet après-midi, à ma façon. INGREDIENTS: pour 24 petits gâteaux 2 oeufs...

Posté par mamiechat à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2020

cake mojito

Un cake mojito Quand je suis allée chercher de la menthe dans mon jardin pour servir un mojito à l'apéritif, j'ai eu envie de faire ce cake, je n'ai pas résisté longtemps pour le réaliser...! Vraiment délicieux, à refaire. INGREDIENTS 110 g de cassonade...

Posté par mamiechat à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2020

jus de pruneaux maison

Un peu bloqué par le confinement, besoin de jus de pruneaux pour régularisé vos intestins...! Facile à faire et rien de mieux que des recettes faites maison. INGREDIENTS : pour 1litre 12 gros pruneaux secs 1 litre d'eau 2 sachets de thé PREPARATION Faites...

Posté par mamiechat à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2020

clafoutis aux pommes

Quand il reste de la pâte à crêpe, juste de quoi faire un clafoutis aux pommes pour le dessert. Dégustez le tiède en le saupoudrant un peu de sucre glace...! INGREDIENTS pour un moule de 20 cm de diamètre 2 à 3 pommes 250 ml de pâte à crêpe 100 g de sucre...

Posté par mamiechat à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2020

Verrines aux deux chocolats

Aujourd'hui des petites verrines aux deux chocolats, après les avoir faites et déguster, je vous donne la recette pour 8 petites verrines, trop trop bon...! INGREDIENTS: pour la mousse au chocolat blanc 100 g de chocolat à pâtisser blanc. 15 cl de crème...

Posté par mamiechat à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2020

Salade de pousses de bambou et surimi

Une petite salade de pousses de bambou et surimi, pour utiliser le reste du bocal de pousses de bambou...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 1/3 du bocal de pousses de bambou 6 bâtons de surimi 1/2 oignon rose de Roscoof 1 bonne tasse de riz cuit 2 cuillères...

Posté par mamiechat à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2020

cookies shot

Recette réalisée par mon petit-fils Sacha Idée trouvée dans le livre de recette de Roxane que Louve avait reçu pour sa fête. Des cookies shot au lait...! ça doit être bon aussi avec de la chantilly ou d'une boule de glace. Pour information : lire 100...

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21 avril 2020

Bar rôti au four

J'ai la chance d'avoir un poissonnier qui nous livre à domicile du poissons frais, bien utile pendant ce confinement, Ce midi c'était bar rôti au romarin. Photo du plat pas géniale mais résultat délicieux...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 1 bar de 850...

Posté par mamiechat à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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