Articles populaires – le blog de chantal76

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Fricassée d'encornets au vert

Un plat d'encornets très parfumé, avec une cuisson rapide, que l'on peut déguster chaud en plat ou froid en entrée, nous avons dégusté les deux façons, j'ai aimé les deux, papychat à préféré froid...! INGREDIENTS : pour 4 personnes 400 à 500 g d'encornets...

Posté par mamiechat à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2014

Rillettes de porc

Page populaire du jour sur mon blog...! Il y a un petit moment que j'ai fait cette recette, je vous donne aujourd'hui ma recette, a savoir qu'il vous faut du temps pour la réaliser, la cuisson est longue ou faites comme moi, je fais la cuisson sur 2 jours...

Posté par mamiechat à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2011

Sauce pour nems

Une petite sauce pour déguster vos nems, facile à faire. Le petit plus pour le goût asiatique...! INGREDIENTS: pour 4 personnes 2 cuillères à soupe de nuoc-mam 8 cuillères à soupe d'eau 2 cuillère à soupe de vinaigre de riz ou de vinaigre blanc 2 cuillères...

Posté par mamiechat à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2011

SABAROT

Je tiens à vous présenter ce site de vente en ligne de superbes produits la maison SABAROT Un nouveau partenaire, vous retrouver sur mon blog différentes recettes réalisées avec leur produits Merci Marie, pour cet envoi de bocaux, un mélange de champignons...

Posté par mamiechat à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2012

Omelette aux trompettes de la mort

Ah ! les trompettes de la mort, un nom si grave pour ces chanterelles, qui sont si bonnes, surtout en omelette...! Si vous avez la chance d'en trouver dans les bois, n'hésitez pas à les ramasser, ce champignons se fait sécher au soleil pour se déshydrater...

Posté par mamiechat à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2012

Canard au vin

Repas dominical, une recette de cuisson en cocotte, en deux temps avec un bon vin, nous nous sommes régalés, Mr a beaucoup aimé, à refaire...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 2 cuisses de canard fraîches 1 poireau 1 carotte 2 échalotes 1 tablette de bouillon...

Posté par mamiechat à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2023

Cuisses de canard au jus

Des cuisses de canard, cuisinées au jus, accompagnées d'un mélange de champignons, pour notre déjeuner, un vrai régal, Mr c'est régalé, content de retrouver sa femme en cuisine après quelques jours d'absences...! INGREDIENTS: pour 2 personnes 2 cuisses...

Posté par mamiechat à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2011

Moelleux aux pommes et aux épices

POM, POM, POM,POM...! Pom, pom , pom, pom. Cette année des pommes plus que de raison, donc, gâteau au pommes, version moelleux avec des épices, pour tester le sirop de poivre de TASMANIE reçu de mon nouveau partenaire. Pommes "belle de mai", de chez mes...

Posté par mamiechat à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2012

Blanquette de veau

17 mai, fête de l'ascension Le dicton du jour dit "à l'ascension, pour être fort toute l'année, il faut manger du veau" Pour l'occasion voici la recette de la blanquette à l'ancienne cuite en autocuiseur...! Recette de David Martin. INGREDIENTS : pour...

Posté par mamiechat à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2012

Crème d'amandes aux poires et caramel

Un dessert à déguster tiède, un crème d'amandes aux poires et caramel , sans grande difficulté à réaliser...! INGREDIENTS: pour 4 personnes 1/2 boite de poires au sirop 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 4 cuillères...

Posté par mamiechat à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2013

Compote rhubarbe et fraises

Une compote toute douce et fruitée comme j'aime. Il me restait 500 g de rhubarbe dans le congélateur, à utiliser avant la nouvelle cueillette, comme nous sommes à la période des fraises pourquoi ne pas marier les deux...! INGREDIENTS 500 g de rhubarbe...

Posté par mamiechat à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2011

soupe au couscous

Dans l'art d'utiliser les restes, j'avais acheté du couscous chez le traiteur, délicieux, il nous restait 1 bon bol de légumes et 1 merguez, Mr me dit, toi qui fais de la soupe avec n'importe quoi, tu peux peut être utiliser ce reste...! J'ai ajouté 50...

Posté par mamiechat à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2023

Brochettes de boulettes de veau au citron

J'ai la fâcheuse habitude "d'après mon mari" d'acheter des magazines de recettes de cuisine dans les stations d'autoroute, 3 pour le prix d'1 quand même...! Après les avoir lu et relu pendant les vacances, maintenant il est temps que je passe à l'application....

Posté par mamiechat à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2018

choco maison

Ah ah...! nous sommes partis en vacances à la neige, en compagnie des cookies dans la boîte surprise. L'occasion de tester mon emporte-pièce spécial choco...! Des petits chocos maison, tout bons et très mignons, partis à la montagne, un petit réconfort...

Posté par mamiechat à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2011

Tartare de St Jacques

Un tartare de St Jacques en petite cuillère accompagné de petits pâtés en croûte réalisés en mini part et d'un crumble de maquereaux à l'escabèche, pour changer de la moutarde, en petite quantité, mini-poêlon pour une entrée de table, c'était suffisant...!...

Posté par mamiechat à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2011

Rillettes de sardine

Vite et bon...! Pour un apéritif improvisé de dernière minute, je voulais tartiner mes mini biscottes, dans le placard, bof...! pas de tartinade, je tombe sur une boîte de sardine aux piments, eh ! bien soit, du fromage "st-moret" dans le frigo, fera...

Posté par mamiechat à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2011

Roulade de dinde au vert de bettes

Aujourd'hui c'est la cuisine d'Elodie Cette recette participe à ce concours avec 750 g Un panier de légumes par semaine, directement à la ferme et découverte de nouvelles saveurs. Comment faire manger des légumes aux enfants, elle a trouvé l'astuce et...

Posté par mamiechat à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2011

Financiers chocolat aux fruits secs

Toujours en feuilletant mes anciens magazines, j'ai trouvé une recette de Christophe Fedler, qu'il a présenté au salon de chocolat en 2010, des petits gâteaux avec une pâte au beurre noisette, de la poudre d'amande, gonflée de chocolat fondu et des graines...

Posté par mamiechat à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2012

Cadeaux gourmands

Allez, je vous dévoile mes cadeaux gourmand de noël 2011...! Kits pour cake Composition de base 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique il faudra préciser sur vos étiquettes: de mélanger le contenu du sachet dans un saladier...

Posté par mamiechat à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2011

11 septembre

I l y a dix ans, une journée comme les autres, quand nous avons appris par les médias cette catastrophe, réalité ou fiction...! tellement invraisemblable, il nous a fallu un temps avant de réaliser l'horreur, encore aujourd'hui nous pensons à tous ces...

Posté par mamiechat à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2011

Tourte à la viande

Un plat complet, me permettant d'utiliser un reste de viande, recette style tourte auvergnate, accompagné d'une bonne salade verte croquante à l'huile de noix...! INGREDIENTS: pour 6 personnes 1 pâte feuilletée pur beurre 500 g de pommes de terre 250...

Posté par mamiechat à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2017

Petits chocolats maison

Remis en première ligne pour des idées cadeaux...! Toujours pour mes petits cadeaux gourmands, des petits chocolats fait maison avec des petits moules en silicone d'un coffret "Larousse", j'ai passer un bon moment à jouer à la chocolatière...! Et en plus...

Posté par mamiechat à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2011

Gratinée de potiron

Pour une tempête, ça c'en est une sacrée, orage, grêle et vent, ça souffle fort...! Quoi de mieux pour se réchauffer, une bonne soupe. Une recette trouvée sur "Avantages" de mars 2010, presque un plat complet, trop bon à refaire...! INGREDIENTS : pour...

Posté par mamiechat à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2014

Nems de poulet

Un peu d'exotisme, un plat asiatique pour notre souper, avec des nems au poulet, juste avec de la salade et des feuilles de menthe, une petite sauce dont je vous donnerais la recette, trop bon...! INGREDIENTS 12 à 15 crêpes de riz 300 g de blancs de poulet...

Posté par mamiechat à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2011

Velouté d'endives

Une petite soupe Ch'ti, agrémentée de crevettes et gratinée au four, surprenante et très agréable à déguster...! INGREDIENTS: pour 2 à 3 personnes 3 belles endives 1 pomme de terre moyenne 1 oignon 15 g de beurre 45 cl d'eau 1 tablette de bouillon de...

Posté par mamiechat à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 40 50 60 70 80 > >>