Articles populaires – le blog de chantal76

Idées pour la St VALENTIN

Même si vous faites parti de ceux qui trouve cette fête commerciale, comme il ni a pas de mal à se faire du bien, profitez de cette journée pour vous faire plaisir et concoctez vous un petit repas en amoureux...! 14 FEVRIER 2020 Quelques idées pour la...

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11 mai 2014

Macarons de Nancy

Dans ma découverte des divers macarons de nos régions, aujourd'hui ceux de Nancy, plus croquants que ceux que j'ai déjà testé, mais tout autant savoureux...! INGREDIENTS : pour 24 macarons environ 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 1 sachet...

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20 octobre 2014

petit cadeau

Un petit jeu ouvert à tous blogueur ou non blogueur le jeu consiste à visiter mon blog et de laisser un petit message sur votre recette préférée Ce petit cadeau sera offert pour le 750 ème commentaire déposé sur mon blog. Actuellement nous sommes au 710...

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3 mars 2015

Petits sablés aux graines de lin

Une recette proposée par FRANCTNE avec sa farine au lin. Des sablés accompagnés de pâte à tartiner au chocolat blanc, trop tentant...! Pour réalisé cette recette, j'ai utilisé la farine de chez francine et les graines de lin de mon partenaire INGREDIENTS...

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23 septembre 2015

Pommes de terre au curry rouge.

Pour changer des pommes de terre rissolées, celle-ci sont cuites en papillotes et très parfumées, idéales pour accompagner les viandes ou les poissons...! INGREDIENTS : Pour 2 à 3 personnes 20 petites pommes de terre nouvelles 2 cuillères à soupe d'huile...

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6 avril 2014

confiture de fraise

C'est la première fois que je fais de la confiture avec du sucre spécial confiture. Pour permettre aux fraises qui ne demandent pas trop de cuisson pour garder leur bon goût. Résultat, avec 3 kilos de fraises 9 pots, vite fait et une confiture délicieuse...!...

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1 septembre 2015

Un dîner presque parfait

Astrid m'a contacté pour m'inviter à participer à son émisssion. Mais hélas j e ne peux y participer. Elle m'a demandé de faire passer ce message. Bonjour Le casting pour l’émission « Un dîner presque parfait » est de nouveau ouvert aux inscriptions à...

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21 novembre 2022

Cake à la confiture

Recette refaite aujourd'hui pour utiliser 1/2 pot de confiture de châtaigne un peu cristallisée. Un bon goût d'automne...! Comment utiliser de la confiture qui a cristallisé, elle me plaisait bien ma confiture de pastèque à la fève tonka, immangeable...

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3 mai 2016

Sucre vanillé maison

Comment recycler des gousses de vanille oubliées dans un bocal et trop sèches. Vite remplacées par des gousses toutes fraîches en direct de Madagascar, MERCI Odile...! L'occasion de ressortir mon vieux moulin à café, 45 ans quand même. INGREDIENTS 10...

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5 mai 2016

Thé pour maman

29 mai 2016 fêtes des mères Nouveau thé pour les mamans chez mon partenaire cliquez sur le logo pour visiter leur site...! Prix de vente public conseillé : • « Maman », boîte ronde 100 g 15 € LES MAMANS INSPIRENT LES EXPERTS GEORGE CANNON Pour célébrer...

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22 août 2016

Pudding au chocolat

Des petits pains au lait qui arrivent à date limite, je n'ai pas fait attention en les achetant, mais pas question de les perdre. Un petit tour sur le web pour trouver une recette chez (lacuisinedemalou.com) juste ce qu'il me fallait...! INGREDIENTS 500...

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17 avril 2017

Petits nids de Pâques

Un petit peu de chocolat pour Pâques, sur le thème des roses des sables, en forme de nid...! INGREDIENTS : Pour environ 8 petits nids 75 g de corn flakes 125 g de chocolat noir 60 g de beurre 35 g de sucre glace PREPARATION Faites fondre dans un saladier,...

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6 septembre 2021

Grillade party à la plancha.

Enfin l'été est arrivé, pour l'occasion un repas grillade à la plancha en toute simplicité...! INGREDIENTS: pour 2 personnes 4 côtes de mouton 2 grosses tomates 1 courgette jaune 2 gousses d'ail sel, poivre persil haché huile d'olive PREPARATION Faites...

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24 octobre 2017

Butternut rôti

Quand on vous offre une butternut, on cherche sur internet une façon de le cuisiner,moi, j'ai opté pour une cuisson rôti au four avec des graines et de l'ail confit et je me suis régalée...! INGREDIENTS: pour 2 personnes 1/2 butternut 1 cuillère à soupe...

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28 janvier 2009

Parmentier alsacien

Un plat bien chaud et unique pour un souper entre copains, à préparer d'avance, juste à réchauffer avant de passer à table, paru dans le magazine "Cuisine actuelle de février 2009" dans l'art d'utiliser les restes au départ une potée de porc aux légumes...

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30 mai 2019

Gâteau Reine Elizabeth

Un gâteau dont l'origine serait l'Australie, crée en 1950. Mais quiproquo sur le faite que la Reine Elizabeth y soit pour quelque chose...! Mais un bon gâteau moelleux aux dattes et au noix avec un glaçage caramélisé...! INGREDIENTS 1 tasse d'eau bouillante...

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6 janvier 2021

Foie gras maison

Recette trouvée chez "Audrey" pour faire son foie gras maison cuit à la vapeur, super facile et délicieux...! INGREDIENTS 1 bon foie de canard ou d'oie déveiné de 500 g (origine du Gers pour moi) 2 cuillères à café de fleur de sel 1 cuillère à café de...

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7 janvier 2022

Sole meunière

Mon gendre désirait manger une sole meunière, depuis un bon moment qu'il nous en réclamait. Au moment des fêtes c'est un poisson qui n'est pas très bon marché, mais bon c'est les fêtes et je sais que ça lui fera plaisir. Un petit tour chez notre poissonnier...

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20 novembre 2009

Crêpes au jambon

Après une soirée crêpes, comme il m'en restais, j'ai préparé pour le souper des crêpes au jambon, avec une petite salade de mâche de mon mini jardin INGREDIENTS 6 crêpes 3 tranches de jambon 1 petite boîte de champignons de paris en morceaux 100 g de...

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2 février 2019

Gaufres fleurs

A l'occasion de la chandeleur remis ce billet en première ligne. Ma maman possédait des fers de ce genre et nous faisait des gaufres, au moment de la chandeleur et de mardi-gras, mais ceux-là je les ai trouvé sur un vide grenier à Périgueux, mes souvenirs...

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7 mai 2010

Mangue marinée aux épices

Ah! les îles, le soleil, c' est où la plage et le sable? Avec ce dessert fruité, que de la fraîcheur et des parfums agréables, un vrai régal exotique...! INGREDIENTS: pour 2 personnes 1 belle mangue mûre 2 cuillères à soupe de sucre de canne 1/3 de cuillère...

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21 décembre 2013

Timbale de chantilly aux marron

Mes petits desserts de fête, ceux que j'avais réalisé pour un 31 décembre, à servir avec le café en fin de soirée...! Une petite timbale de chantilly aux marrons qui était accompagnée de macarons au chocolat les recettes de ces macarons est sur ce blog...

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21 mars 2022

Blanc de poulet au poivron

J'ai un très beau poivron rouge dans ma corbeille de légumes. Acheté chez LIDL. De quoi faire un plat que j'aime beaucoup, du poulet au poivron. INGREDIENTS : pour 2 personnes 300 g de filets de poulet 1 gros poivron rouge ou 2 plus petits 1 belle échalote...

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28 février 2022

Brochettes de crevettes

Une recette pour une petite grignote, aujourd'hui des brochettes de crevettes marinées et caramélisés Désolée pour la photo, pas géniale...! INGREDIENTS : pour 4 brochettes 32 crevettes 1 cuillère d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères...

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29 septembre 2022

Gratin aux courgettes

Le problème quand on arrive à l'heure de préparer le repas, qu'est ce que je vais faire pour le souper ? Il y a des jours où l'idée vient de suite, mais quelquefois il faut faire un petit tour dans le frigo pour avoir l'inspiration, c'était mon cas hier...

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