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Roulé de poulet à la merguez

Une recette improvisée avec mon congélateur, de temps en temps il faut avec, de quoi faire un bon plat pour le déjeuner...! A refaire, délicieux INGREDIENTS : pour 2 à 3 personnes 2 blancs de poulet 3 merguez 1 tranche de pain 1 oeuf 1 cuillère à café...

Posté par mamiechat à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2019

soupe de lentilles corail et carottes

En visitant le blog de "choupette et papoune" qui avait publier une recette de soupe aux lentilles corail et carottes, j'ai eu trop envie de goûter...! Eh hop! une petite soupe, juste agrémentée de petites graines torréfiées que j'avais sous la main Je...

Posté par mamiechat à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2019

Soupe de laitue

Comment utiliser les deux laitues que mon mari à ramener de chez "LIDL" Quoi de mieux qu'une bonne soupe de laitue pour commencer mon repas du soir. recette extraite du magazine "MARMITON" janvier/février 2019 INGREDIENTS : pour 4 personnes 3 pommes de...

Posté par mamiechat à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2019

Mélange terre/mer

J'avais acheté un morceaux de boeuf cuit chez mon charcutier, pour faire du mironton, au moment de mettre les cornichons, pas de cornichon, j'avais de la salicorne au vinaigre, pourquoi pas, c'est comme ça qu'une nouvelle recette est née alliant la terre...

Posté par mamiechat à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2019

Boulettes de poulet à la tomate

Recette extraite du magazine "MARMITON" mars/avril 2019 Photo du magazine. Dans l'art d'utiliser les restes de poulet, une bonne recette anti-gaspi...! INGREDIENTS : pour 4 personnes 350 g de restes de poulet 50 g de lardfumé coupé en dés 1 oignons 1...

Posté par mamiechat à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2019

Samoussas aux légumes

Recette anti-gaspi, une idée "MARMITON" mars/avril 2019 Revisiter les restes de légumes cuits (épinards pour moi) en samoussas pour une petite entrée ou un apéro léger...! INGREDIENTS : pour 12 samoussas 1 petit bol d'épinard 1 pomme de terre 1carotte...

Posté par mamiechat à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2019

Salades d'encornets

Pour une petite entrée pleine de saveurs, une recette de salade d'encornets, un plat qui nous régal à chaque fois...! L'encornet se cuit très rapidement ou très longtemps, dans ce cas pour une salade la cuisson est très rapide. INGREDIENTS: pour 4 personnes...

Posté par mamiechat à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2022

Pommes dauphines au four

Recette de pommes dauphines au four, de quoi utiliser le reste de purée de notre déjeuner, à grignoter sans modération...! Aujourd'hui pour accompagner une côte de porc, juste poêlée. INGREDIENTS 1 bon bol de purée maison 2 oeufs 13 cl d"eau 50 g de beurre...

Posté par mamiechat à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2019

Poulet au chorizo

Aujourd'hui ce sera poulet au chorizo. Une recette cuite au micro-ondes dans une cocotte en pyrex, le tout accompagné de riz INGREDIENTS pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 2 échalotes 2 petites tomates 2 gousses d'ail 50 g de chorizo 1 cube de bouillon...

Posté par mamiechat à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2019

one pot pasta épinards et saumon

Dans l'art d'utiliser les restes 1 grand bol d'épinard cuit et du saumon dans le congélateur, de quoi faire notre repas, un plat qui cuit dans un seul plat, l'one pot pasta, bien pratique...! Désolée pour la qualité de la photo INGREDIENTS : pour 2 à...

Posté par mamiechat à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2020

Tartare de crevettes sur tortillas

Une recette d'entrée pour utiliser des restes d'un apéritif, c'est à dire guacamole et biscuits apéritifs style tortillas, quelques grosses crevettes au congélateur feront l'affaire...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 1/2 pot de guacamole (Old del Passo)...

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4 février 2019

Cake aux fruits confits

Il y avait longtemps que j'avais fait un cake aux fruits confits, j'avais toujours un problème avec les fruits et les raisins qui tombaient au fond, enfin une recette qui assure...! INGREDIENTS 220 g + 30 g de farine 125 g de sucre en poudre 125 g de...

Posté par mamiechat à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 janvier 2019

Boulettes de carotte

Une recette de boulettes aux carottes pour les lapins, trouvé sur facebook chez (demotivateur.fr/food) Une recette pour moi qui aime les légumes...! un régal, j'ai diminué de moitié la quantité de piments d'Espelette. INGREDIENTS 2 carottes 1 oignon 2...

Posté par mamiechat à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2019

cupcakes au chocolat

Des petits gâteaux bien chocolatés pour utiliser les chocolats de Noël entre autre. Je n'ai pas résisté à goûter avec mon thé, délicieux...! Légèrement poudré pour le fun...! INGREDIENTS : pour 10 pièces 125 g de farine 70 g de sucre 75 g de chocolat...

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21 octobre 2018

gâteau tatin

Un gâteau style tatin, pendant la saison des pommes, il faut trouver des recettes pour les écouler, entre tarte et gâteau, bien caramélisé...! INGREDIENTS 5 à 6 pommes 20 sucres en pierres 220 g de sucre en poudre 125 g de farine 1/2 sachet de levure...

Posté par mamiechat à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2023

Wok de crevettes aux champignons noirs

22 janvier 2023 on entre dans l'année du lapin Wok de pâtes aux crevettes et aux champignons noirs, un petit plat réalisé pour fêter le nouvel an Chinois. Une cuisine que j'adore...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 1/2 sachet de champignons noirs deshydratés...

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12 janvier 2019

Testé ma nouvelle MAP

Je n'avais pas encore testé mon nouveau jouet apporté par le père Noël Des petites brioches aux graines comme je les aime...! INGREDIENTS : pour 18 briochettes 500 g de farine 250 g de mascarpone 80 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel fin...

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17 octobre 2018

one pot pasta de poisson

Quand vous devez préparer le repas et que vous n'avez aucune idée, un tour dans le congélateur et le placard, et hop l'idée arrive, de quoi faire "one pot pasta" INGREDIENTS : pour 2 à 3 personnes 1 ou 2 dos de cabillaud congelé 1 bol de petits pois congelés...

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9 août 2018

J'ai testé les repas minceur kitchendiet

Je teste le programme "Repas minceur kitchendiet" Comment perdre du poids rapidement et simplement avec les repas minceur kitchendiet ? Le concept Repas minceur kitchendiet Après cette semaine de teste, mon avis, des plats goûteux et de quantité suffisante...

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30 mars 2020

Cabillaud aux crozets de Savoie

Pendant ce confinement on cuisine avec les placards et le congélateur. un beau dos de cabillaud avec des minis poireaux de mon jardin et des crozets de Savoie pour le déjeuner. Sans oublier la crème normande...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 1 dos de...

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17 août 2018

Concombre à l'aigre doux

Concombre à l'aigre doux, appelé aussi "Senfgurken", pour accompagner les jambons, les charcuteries ou les terrines, mais aussi en tapas, pour l'apéritif. INGREDIENTS 2 kg de concombres (environ 4 à 5 pièces) 1 gros oignon en rondelles 2 feuilles de laurier...

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14 juillet 2018

Tarte aux M&MS

Un dessert que pour les enfants, mais pas que, trop trop bon ce petit croustillant sur la crème, trop top...! Une recette facile et rapide à réaliser. INGREDIENTS 1 pâte sablée maison ou comme moi, pour cette recette (Herta) 200 g de chocolat noir (Nestlé...

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24 juin 2018

Confiture groseilles sans sucre

Une confiture sans sucre, j'avais gardé du jus de la précédente recette. Il faut penser aussi aux amis...! Même si le sucre leur est interdit, ils ont le droit de manger de bonnes choses Juste pour le plaisir. INGREDIENTS : pour 2 pots 2 pots 1/2 de jus,...

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8 juin 2018

gelée de noix de coco aux fruits

Une recette trouvée sur MARMITON, revue à ma façon, de quoi utiliser l'agar-agar de mon partenaire Un dessert très frais et agréable...! L’agar-agar est un gélifiant d’origine végétale (algues) et convient donc aux personnes désireuses de suivre une alimentation...

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15 avril 2018

comme un air de bacalhau

billet non sponsorisé Dans art d'utiliser les restes, un bon reste d'une délicieuse brandade de morue achetée toute faite, eh! oui de temps en temps le tout fait ne me fait pas peur...! De quoi improviser un petit plat pour notre souper. INGREDIENTS :...

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